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土豆闷鸡翅怎么做
土豆闷鸡翅
1. 鸡翅切好,用盐,胡椒,料酒,豌豆粉腌制一会
2. 土豆胡萝卜切好备用
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2016-03-10
土豆闷鸡翅怎么做
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小元一定要幸福
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1鸡中翅洗净擦干水份,加入料酒,酱油,姜片腌制30分钟以上后,氽烫至稍微变色时捞出沥干水份备用 2锅中加入适量食用油烧热,摆入腌制过的鸡中翅煎制 3将鸡翅煎至两面微焦黄 4倒入洋葱片炒香,再倒入土豆片翻炒均匀 5加入适量清水煎煮(清水不用太多,只需浸透着所有食材就可以) 6加入2匙香浓咖喱粉,翻炒均匀 7调入少许精盐,将鸡翅与土豆洋葱煮至入味 8再加入椰奶继续煮至汤汁浓稠 9最后盛出,...
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土豆炖鸡翅属于家常菜菜谱,主要原料是鸡翅、土豆;工艺是炖,制作简单! 1鸡翅凉水下锅焯水。土豆切块备用。锅中下油。下鸡翅。 2两面简至金黄加水大火煮开。加盐,鸡精,十三香和老抽。下土豆大火煮开转小火慢炖。煮开后转大火不停的翻动。然后出锅。
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tulaoshi 烤土豆鸡翅的做法 步骤1.土豆去皮,洗净.切均匀的厚片.撒适量烤翅料.拌匀入味 步骤2.鸡翅中洗净,也用烤翅料加白糖拌匀.锡纸准备好,把四周的边向上折1——2厘米.把土豆片摆好,上面再放上鸡翅中.烤箱预热200度,烤30分钟 步骤3.待烤的表面金黄时取出.撒迷迭香,罗...
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红烧土豆鸡翅正宗做法/步骤: 1. 鸡翅中洗净,两面用刀各划一下,放入容器中,加入少许料酒和老抽腌一会儿(我腌了大概十分钟); 2. 土豆去皮切成块; 3. 炒锅中加油和姜片(油不要多放,因为鸡翅会出油),等油锅热了,放入鸡翅(腌的汁不要在此时倒入锅中)翻炒片刻;然后放入土豆块一起翻炒,倒入刚才的腌汁,觉得颜色不够的话,可再加些老抽;加水,盖上锅盖,大火煮五六分钟,转小火煮七八分钟...
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无敌鸡翅炖土豆香菇正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇抄水,去生味… 2. 土豆切块,最好不规则,容易熟。 3. 鸡翅鸡腿肉热水抄水,我是头一天晚上弄好的,要控干水分。 4. 准备好葱姜八角花椒。 5. 锅内放油,把准备好的葱姜八角花椒放入锅内煸香,捞出备用。 6. 锅内油放入白糖,冰糖也可以,大概两汤勺的样子,待糖变成焦黄色,放入鸡块。 7. 炒制过程中,放入备用的葱姜等调料,...
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油闷虾 1. 虾买回来用盐腌一会、油炒菜多一点、油烧开,放入虾翻炒 2. 放入切好的姜丝、蒜翻炒、至虾变色 3. 放入少量热水、放白糖、倒入一点老抽调色、小火慢慢收汤 ...
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1将茭白剥去老皮,截去老根,用刀将外皮削净,断切成3厘米长的段,再顺切成手指粗的条,投入开水锅内氽透捞出,控干水分,另将香菇切成片,同茭白放在一起。 2将炒锅放在旺火上,加入猪油,油热时,先将花椒、葱段、姜片炸一下捞出,再投入茭白和香菇翻炒,然后加入酱油、精盐、料酒、味精、虾子、鲜汤,烧至汁浓菜鲜时,勾稀薄芡,炒拌均匀即成。
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鲤鱼闷豆腐正宗做法/步骤: 1. 活鱼宰杀,处理干净后,斜刀切,每隔三里米切一刀,(注意,不要切断,轻点)备用 2. 把都豆腐切成,厚度0.5里米,宽度2.5里米,长度为四里米,二,大葱切段,姜切片,(蒜去皮,要整个的)备用 3. 大勺上火,(加入油,多一些)把油烧开,下鱼,两面煎成,金黄色,即可,备用 4. 大勺再次上火,少许底油,放入葱段,姜片,蒜,大料,干辣椒,炒出香味后,加入料酒,醋...
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红烧鸡翅土豆 1.鸡翅根洗净,用刀把鸡翅根划2个口子。 2.土豆去皮洗净后切块 3.准备调料 ...
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土豆炖鸡翅 鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜然粉拌匀腌制30分钟。 2.土豆洗净,去皮切大块,进微波炉高火转三分钟备用; 3.起油锅,油热后翻炒鸡翅块。略微炒一会,颜色变深后,起盘盛出。 4.开火,用锅内余下的油炒香姜末蒜末,然后再加入略炒的鸡翅块,继续翻炒至鸡块出油。然后加入事先处理过的的土豆块,与鸡块炒匀。 5.加入没过菜肉的开水,盖上锅盖,大火熟开转中火...
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