常常有茶友或商家说,某种茶是伤胃的,某种茶是养胃的。说红茶和黑茶养胃的,应该最多了。事实果真如此吗?小懂翻阅了大量的资料,同时请教了懂茶帝、北京马连道茶城市场主管(兼具医学背景和茶行业经验)孙晔,跟大家一起来探个究竟。先说一个结论:没有任何一种茶叶可以说是真正“养胃”的,只是不同的茶类对胃的刺激大小有差异而已。下面我们来详细说说。
喝茶养胃还是伤胃?真相竟然如此!
喝茶养胃还是伤胃?
一、关于胃
胃是人体储存、消化、吸收(少量)食物的器官,由于胃液具有较强的酸性(ph值在1.5-2),腐蚀性较强,所以,胃壁有特殊的结构能够防止胃酸对于胃壁的腐蚀。[ 查看全文 ]