醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心并糖尿并肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。自己动手做一些醋泡食物,既简单易行,又能收到很好治病和保健的功效。
醋泡鸡蛋的泡法-醋的药用价值
醋的药用价值
醋是人们常用的调味品,也是一种保健食品,其药用价值非常高。中医认为,醋,味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。现代医学研究证实,醋不但能助消化,增加食欲,还可降低血脂和血糖,并能抑制肠道内的毒素对人体的影响。
研究发现,醋浸泡的食物有防治疾病的作用,特别是对高血压、冠心并糖尿并肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。自己动手做一些醋泡食物,既简单易行,又能收到很好治病和保健的功效。