夏季健康饮食 大暑时节学会开胃
二十四节气中的大暑节气,一般而言大暑节气是一年中最热的一天,所以在大暑的时候,我们饮食应该以防暑开胃为主的,下面我们就给大家说说大暑节气如何防暑开胃吧。
开胃常食生姜粥 很多食物都具有驱寒暖胃的功效,最常见的莫过于生姜了。生姜不只是去除腥气的调味品,还是一味有较大医疗价值的中药材。生姜除了杀菌外,还可祛寒。汉代名医张仲景在《伤寒杂病论》的113方中,用到生姜的有68方,或配半夏以降逆止呕,或配陈皮以宣发胃阳,或配紫苏以开散郁气,或配大枣以健脾和血。但总离不开一个“寒”字,外寒解表、内寒温中,生姜都是首选的药物。所以民间才有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这句俗语。
姜可做姜汤、姜...[ 查看全文 ]