怎么去除鱼腥味？煎鱼怎么防止粘锅？

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  九个小妙招 让你轻松去除鱼腥味

  九个小妙招 让你轻松去除鱼腥味 鱼肉营养丰富，是很多人的心头好。很多淡水鱼如草鱼、鲢鱼等蛋白质含量丰富、营养价值高，味道也很鲜美，但是这些鱼往往带有土腥味。下面我们就给大家说说如何能有效的去除鱼腥味吧。 法宝一：姜 烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质...[ 查看全文 ]

  咬大家好

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  如何清洗鱿鱼？怎么去掉鱿鱼腥味？

  标签：鱿鱼 清洗

  如何清洗鱿鱼？怎么去掉鱿鱼腥味？ 鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸，大量的胆固醇，钙、磷、硒、钾、钠等微量元素含量高，能防治贫血，降低血液中的胆固醇，缓解疲劳，还能预防糖尿病。 忌口：痛风患者不宜食用，脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。 一、去掉鱿鱼的黑皮。 鱿鱼的体表有一层...[ 查看全文 ]

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  怎么去除菜板腥味

  标签：生活小常识 生活小窍门

  家里面的菜板是不是总有一股去不掉的腥味呢?切出来的菜也染上了那种味道，有时候味道太浓简直令人作呕。今天小编就教大家一起来看看 菜板腥味怎么去除 ? 怎么去除菜板腥味 怎么去除菜板腥味 阳光消毒法 菜板不用时应放到太阳光底下进行暴晒，因为阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，进行暴晒不仅可以杀死细菌，而且还可使菜板干燥，减少病菌繁殖。 怎么去除菜板腥味 洗烫消毒法 先用硬刷子和清水将...[ 查看全文 ]

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  怎么去除双皮奶的蛋腥味

  标签：双皮奶

  怎么去除双皮奶的蛋腥味正宗做法/步骤： 1. 1.加入少许香草籽，不仅可以去除蛋清的腥味，而且可以增添风味。如果没有香草籽，也可以加入一片香叶或一两滴香草精，其它的可食用香精也可以，但都要记住不能加多了，一两滴就可以了。 2. 2.加入少许新鲜柠檬汁也可以有效去除双皮奶的腥味，如果没有也可以用姜汁代替。 3. 3.加几滴红酒也可去掉鸡蛋清的蛋腥味，这样做的好处是，即可去除蛋腥味，还不...[ 查看全文 ]

  里万奇

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  嗓子里偶然会冒出一种苦味 偶尔是木头味 还有鱼腥味是怎么回事？

  经验分享 图钉问： 嗓子里偶尔会冒出一种苦味，偶尔是木头味，还有鱼腥味嗓子里偶尔会冒出一股苦味，偶尔会冒出一股木头味，有的时候还有鱼腥味，不知是怎么搞的，是胃有问题，还是嗓子有问题？ 图老师答： 可能是胆汁反流性食道炎，这是由于各种原因导致的贲门关闭差，胆汁返流烧灼食道引起食道炎症。建议及时就医治疗。 嗓子疼怎么办最简单的方法 做法：患者先含一小口香油，然后取仰...[ 查看全文 ]

  都被注册了活宝

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  高压锅怎么做米饭不会粘锅

  标签：健康

  米饭是人们摄入比较多的主食，因为它制作方便，把它放进高压锅或者电饭煲就可以了，就可以去炒菜了，等菜出锅了，香喷喷的米饭也做好了。可是，米饭虽好，洗锅不易呀！就拿高压锅说吧，往往都会粘锅，很难铲掉。下面，就给大家介绍几个妙招，轻松搞定。 1.用高压锅做米饭，易粘锅。我现在已找到了解决办法。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然...[ 查看全文 ]

  徐振山88

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  煎鱼怎么不粘锅？煎鱼怎么不掉皮

  标签：煎鱼 鱼的做法

  很多人都喜欢吃鱼，所以鱼经常是我们餐桌上一道主材，煎鱼是最常见的做法，但大家都知道煎鱼会出现粘锅的情况，煎鱼怎么不粘锅呢？煎鱼怎么不掉皮呢？图老师生活来给大家介绍煎鱼的方法： 煎鱼怎么不粘锅？煎鱼怎么不掉皮 一、煎鱼的做法 1、鱼清洗干净。 2、两面斜切几刀，视鱼的大小厚薄而定。 3、鱼身上抺盐、白酒，腌两个小时。我是早上把鱼买回来中午煮的，只要腌半小时就...[ 查看全文 ]

  阳光多么温馨

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  生活妙招教你如何去除猪肉腥味

  标签：生活小常识 生活小窍门

  生活妙招教你 如何去除猪肉腥味 ，想要猪肉无异味，吃起口感超爽，首选要知道如何去除异味。本文将为你带来如何去除猪肉腥味和去除异味小窍门，记住生活妙招，让煮出来的猪肉肉质更鲜美、香气扑鼻。下面就随图老师小编小编一起来看看吧！ 生活妙招教你如何去除猪肉腥味 百试百灵去除异味小窍门 如何去除猪肉腥味 方法一、在做猪肉以前需用少量醋水拌一下，放几分钟到半个小时，然后再做，就没腥味了，...[ 查看全文 ]

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  大厨教你高级餐厅怎样去除肉腥味

  标签：生活小常识 生活小窍门

  想要吃到美味的肉，去腥味是必不可少的工序，方式有些人不管怎样做，那股味道都去不掉，让人的胃口瞬间大打折扣，别着急，现在小编就为大家介绍大厨级的厨师是 怎样去除肉腥味 的。一起来看看吧。 怎样去除肉腥味 怎样去除肉腥味 的四种方法 1、香料去腥 我国香料种类繁多，可视具体情况适当选用。如葱含挥发油及葱蒜辣素，生姜含有姜醇。姜烯、姜酚，花椒、胡椒含川椒素，八角中含茴香醇、茴香醚...[ 查看全文 ]

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  怎么做香煎小河鱼 煎鱼不粘不散有窍门好吃

  标签：香煎小河鱼

  准备食材：小河鱼。 清洗小河鱼，去除内脏，鱼鳃，洗净。散上盐和料酒，腌制20分钟。 准备适量面粉。 ...[ 查看全文 ]

  光彩央四

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  巧妙去除海鲜鱼肉蛋类腥味的妙招方法

  标签：饮食养生

  很多肉食虽然美味但都存在腥味，如鱼虾中的土腥味、羊肉的膻腥味，鸡蛋的蛋腥味等，这些腥味让人吃起来很郁闷有木有？！烹调时去腥方法有很多，我们可以根据原料的异味程度，采用一些小窍门，以达到去腥臭味之目。图老师小编在这里整理了一些常见的去腥生活小窍门跟大家分享一下： 巧妙去除海鲜鱼肉蛋类腥味的妙招方法 一、给鱼肉去腥 将鱼买回来后，可以先浸泡在盐水中放置一会儿，处理鱼的时...[ 查看全文 ]

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  煎鱼丸怎么做

  标签：鱼

  煎鱼丸 1、虾丸、鱼丸准备几个，切开。 2、平穿在竹签上，拌一点味椒盐。 3、入锅煎上色，就行了。 南煎鱼丸 1．鱼肉制成泥，加入切碎的马蹄，调味，加淀粉，搅匀。 2．锅中加油，将鱼挤成丸子，用油煎至发黄，大翻勺。 3．加少许汤，调味，中火收干汤，加香油，出锅装盘即可。 小诀窍 特点 外香里嫩，鲜美可口。 提示 煎丸子时用铲子将鱼丸轻轻拍扁，注意不要煎糊。 鲮鱼三吃——香煎...[ 查看全文 ]

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  蒸米饭粘锅怎么办？蒸米饭的3大误区

  标签：米饭 误区 营养

  蒸米饭粘锅怎么办？蒸米饭的3大误区 米饭是我们日常主食之一，制作方法也很简单。不过，你有没有遇到过蒸米饭粘锅的现象呢？这要如何避免呢？与此同时，蒸米饭有3大常见的误区，你知道是什么吗？下面就来一起看看关于蒸米饭的小常识吧。 蒸米饭的3大误区 米淘很多遍。 很多人淘米时一淘就是四五遍，连搓带洗，恨不得给大米去层皮。这种做法十分不可取，容易造成水溶性营养素流失。淘...[ 查看全文 ]

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  花生粘怎么做

  标签：花生粘

  花生粘 1. 花生倒入锅内炒熟 2. 玉米淀粉用微波高火两分断生 3. 锅里放入白糖 4. 倒入清水 5. 中小火熬，熬到起大泡就可以了 6. 倒入花生米，让每粒花生都裹上糖浆 7. 筛入玉米淀粉 8. 慢慢炒至都出霜即可 花生粘 1. 原料准备好 2. 花生倒入锅内炒熟 3. 玉米淀粉用微波高火两分断生 ...[ 查看全文 ]

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  鱼腥草怎么吃 五种鱼腥草吃法

  标签：花卉

  鱼腥草是中国药典收录的草药，草药来源是三白草科植物蕺菜(HouttuyniacordataThunb.)的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质，晒干。鱼腥草吃法也有很多，下面一起来看看 鱼腥草怎么吃 吧。 鱼腥草的做法一、凉拌鱼腥草 一、原料：1.主料：鱼腥草250克。2.调料：精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。 二、制法：将鱼腥草去杂洗净，切成段，再用盐水泡几分钟，放味...[ 查看全文 ]

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  香煎鱼饼怎么做

  标签：香煎鱼饼

  煎鱼饼 1. 鱼肉洗净，切片剁成鱼糜，放入碗中。葱切碎，香菜切碎，放到装鱼糜的碗中，与鱼糜搅拌均匀。碗中放入20克油，半勺盐，加入生粉，用手搓匀。调好味的鱼糜换到一只大的盘子中，鱼糜弄圆，左手稳住盘子，右手抡起鱼糜猛地由上往下砸，反复砸5分钟左右即可。 2. 锅内放入60克油，放入砸好的鱼糜，锅铲均匀地往鱼糜上压压，弄薄一点，分两个。转小火煎，见鱼饼的边边有变金黄，就可翻过来...[ 查看全文 ]

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  豆芽有腥味怎么办？怎么炒豆芽？

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  豆芽含水量高，在烹调时易出汤，经不起长时间的加热。放点醋可以使豆芽既断生，又不出水软化，并且使其脆性增加。另外，豆芽含有较丰富的维生素C，加热会对这种维生素造成破坏，而醋能保护豆芽中的维生素C。此外，豆芽有豆腥气，放点醋可消除异味，使其更鲜美。 豆芽有腥味怎么办？怎么炒豆芽？ 豆芽有腥味怎么办？ 豆芽含水量高，在烹调时易出汤，经不起长时间的加热。放点醋可以使豆...[ 查看全文 ]

  雪山飞鹰草地

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  电压力锅不粘内胆如何鉴别？

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  电压力锅不粘内胆如何鉴别？ 电压力锅不粘内胆如何鉴别？ 电压力锅不粘内胆质量直接关系到产品的使用效果，所以要特别注意一下。那么，如何选购电压力锅？怎样鉴别与使用电压力锅的不粘内胆？下面就是电压力锅不粘内胆的鉴别与使用注意事项。 电压力锅不粘内胆的鉴别： 电压力锅优质不粘内胆具有以下特点： 1、涂层均匀、具有良好的光洁度； 2、涂层材料颗粒小而且具有...[ 查看全文 ]

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  正宗香煎小河鱼 煎鱼不粘不散有窍门的做法

  标签：香煎小河鱼

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