生活妙招教你如何去除猪肉腥味,想要猪肉无异味,吃起口感超爽,首选要知道如何去除异味。本文将为你带来如何去除猪肉腥味和去除异味小窍门,记住生活妙招,让煮出来的猪肉肉质更鲜美、香气扑鼻。下面就随图老师小编小编一起来看看吧!
生活妙招教你如何去除猪肉腥味 百试百灵去除异味小窍门
如何去除猪肉腥味方法一、在做猪肉以前需用少量醋水拌一下,放几分钟到半个小时,然后再做,就没腥味了,做鱼也是一样。做时加入料酒、醋、姜、葱之类的都是可以去腥的,强烈建议加少许柠檬汁或者白葡萄酒!!腥重的话可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制,还可以在猪肉上稍微抹一些黄酒和盐来码味,不仅可以去腥味,还可以增加肉的...[ 查看全文 ]