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适合男人喝的冬季养生汤

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慢火老鸭汤

天冷了,做一道鸭子汤给大家可以补补身体。身体最重要,开心平淡也很重要。

原料:鸭子小半个,罗汉笋,干香菇

步骤1:干香菇事先泡发,然后去蒂切片。罗汉笋我买的是4块钱一袋,也可以买其它笋子代替的。笋子买回来多洗几遍,然后中间切一刀就行了,喜欢吃小点的,可以多切一刀。

步骤2:鸭子洗干净,倒入烧开的水,撇出血水和浮沫,煮几分种后捞出。

步骤3:换砂锅,水开倒入去过浮沫的鸭子,加姜片和一些料酒。

步骤4:水开倒入切好的香菇和笋子,大火烧开后转小火。一定要最小火,余下的时候你就可以去看电视了。

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2016-03-14

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