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适合夏天喝的汤

  【秋季喝什么汤好】

  干燥的秋季已经悄然到来,秋季是养生进补的季节。那么,秋天喝什么汤才进补呢?下面小编就为大家推荐几款适合秋天喝的汤,要减轻或防止秋燥的发生,一定要喝多点汤水喔。

  1、沙参玉竹煲猪踭

  材料:沙参60克,玉竹60克,猪踭750克,蜜枣4个

  做法:猪踭先飞水,然后把所有材料放入瓦煲,大火煲滚后,改文火煲2小时。

  功效:沙参功能养阴清肺、益胃生津;玉竹具有养阴润燥、除烦止渴的功效。故此汤养阴生津、清肺润燥。

  2、太子参百合瘦肉汤

  用料:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。

  制法:瘦肉洗净,切厚块;太子参、百合、罗汉果洗净。用料放入煲内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲约2小时。

  功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。故此汤具有益气生津、润肺止咳之功。适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干咽干、咳嗽者饮用。

  3、菜干陈肾蜜枣汤

  用料:腊鸭肾(陈肾)4...[ 查看全文 ]

2015-12-29

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