上班族经常熬夜者宜喝的四款保健汤
沙苑猪肝汤
材料:鲜猪肝,沙苑子,枸杞子,白菜叶,化猪油,干豆粉,鸡蛋,姜片,料酒,盐,胡椒粉等调味料适量。
做法:1、将猪肝洗净后去筋膜,切成薄片,枸杞子,沙苑子,白菜叶洗净,鸡蛋去黄留清,与干豆粉调成蛋清豆粉。
2、沙苑子用清水煎两次,每次15分钟,猪肝用盐,蛋清,豆粉浆好。
3、锅置在火上,放上猪油,放下肉汤,姜片,料酒,盐,胡椒粉,待汤开时下入肝片,烧至微开时,放上枸杞子,白菜,煮两分钟加上葱花就可以食用了。
提示:此汤有益肾养血,补肝明目,润肤美容的功效。适用于视力减退,眼睛干涩等病症。长时间看...[ 查看全文 ]