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煲汤怎么做好吃?炒菜盐放多了怎么办

炒菜时候的盐等调味料必须要控制得很好,才能煮出一道好菜,那么如果烹调的过程中不小心放多了盐,那可怎么办?

煲汤怎么做好吃?炒菜盐放多了怎么办
煲汤怎么做好吃?炒菜盐放多了怎么办

烹饪最讲究的就是菜肴的味道,要咸淡适中,口感可人才算是上好的佳肴。但是有时候在做饭的时候会因为一些小事情而分心,有时候加多了盐或者放多了醋,整盘菜的味道就变了很多。要怎么办?难道整盘菜都要倒掉吗?其实有一些小技巧,能够让你挽救整个菜肴的口味的。

盐放多了

做汤的时候盐放多了,但是加水又怕影响汤的口感?那么你可以尝试用洗干净的生土豆或者水豆腐放进汤里,就可以有效的防止汤变得过咸。

辣椒放太多了

一不小心炒菜的时候辣椒放多了,...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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