食盐中的钠是控制人体水分所必需的,它可以保持人体正常的血液pH值,保证神经信号的传递,帮助肌肉正常工作。
盐焗鸡
盐对于人体确实是不可或缺的,不然为什么人生病了要到医院里去“吊盐水”呢?人不吃盐,便可能有“低钠综合征”,表现为全身软弱无力,腹胀不适。还有“低氯性硷中毒”,表现为呕吐、气急,甚至昏迷。所以一定量的盐分摄入是必须的。
盐吃多了会怎么样
盐吃多了可能会引起高血压和胃癌,也可能加重骨质疏松症和哮喘。因此适当地减少盐的食用量,有助于降低血压,减少患心脏疾病的风险。
另外,盐吃的太多容易长皱纹。法国国家医学院的专家解释说,食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要...[ 查看全文 ]