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黄蚬子怎么去沙子?黄蚬子的清洗方法

黄蚬子怎么吐沙子?怎么让蚬子吐沙子?黄蚬子的清洗方法。丹东产的鲜活大黄蚬子,营养丰富,美味可口。但是,面对美味的黄蚬子,如何去除它里面所含的大量泥沙却让不少朋友感到很是“棘手”啊!下面,图老师生活就给喜欢这种美味鲜活大黄蚬子的朋友们出个小窍门。

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黄蚬子在烹饪中适宜于炝拌,白水煮,清炒等多种方法,最好的吃法还是炭火烧烤为妙。将加工好的无沙黄蚬放于炭火之上。红彤彤的炭火,黄灿灿的蚬壳,热腾腾的水汽,让人垂涎欲滴,片刻,当黄蚬子被烤张了壳就要从炭火上小心地取出,用筷子搛起热乎乎的蚬肉往嘴里一放,饱满的肉汁鲜得过瘾,比吃了燕窝鱼翅还满足。黄蚬子最鲜美的并非是肉,而是体内的汁水,古人认为这才是食之精液。令人回味无穷,真是人间的美食。尤其是好友...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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