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脾胃虚弱忌大量吃黄瓜

脾胃虚弱忌大量吃黄瓜

脾胃虚弱忌大量吃黄瓜

黄瓜是葫芦科,黄瓜属植物,也就是我们常称的青瓜。黄瓜可以当蔬菜也可以当水果,可生吃也可熟吃。

黄瓜有一种自然界中很少被发现的营养素——葫芦素。葫芦素有葫芦素B和葫芦素C,其中葫芦素B已经被开发成为抗肝癌药物—— 葫芦素片,具有抗肿瘤、增强免疫力、保肝作用。葫芦素C与葫芦素B (cucurbitacin B)具有相似的结构,只是难以获得一定量的葫芦素C,所以对它的研究比较少。

这种葫芦素C是黄瓜苦味的来源,具有抗癌、抗炎等药理作用作用。因此有时候我们吃到比较苦的黄瓜就是因为里面葫芦素C比较丰富。但其实味道越苦的青瓜越有益。不过实验证明,黄瓜植株中鲜嫩叶里葫芦素C的量才是最高的。

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  • 标签:中医养生
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  • 标签:生活常识
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  • 标签:育儿知识
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  • 标签:宝宝
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  • 标签:养生 健康
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  • 1、冬季忌吃寒性食物 .hzh {display: none; } 冬季气候寒冷,人体阳气内藏,脾胃功能相对虚弱,在饮食方面,如果再吃寒性食物,必然会损伤脾胃阳气,引起身体各种疾病。所以,冬季忌吃寒性食物。 2、冬季忌吃油炸类食品 冬季寒冷,人们喜欢吃温热的Tulaoshi.com食物以抵御严寒。比如,我国北方冬季爱吃羊肉,南方冬季爱吃狗肉,都是属于时令的温补之品。但是,并不是热性的食物都合适,...[ 查看全文 ]
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