五个妙招 让你做菜没有油烟
我们都知道,炒菜会有油烟,很多人都无法忍受油烟,尤其是女性朋友,油烟会让她们的肌肤受伤,还会有损健康,那么有没有什么技巧能让我们在做菜的时候没有油烟呢?
第一,炒菜时油温不要过高,不要等到食用油开始冒烟后才开始炒菜。
第二,选择食用油尽量选择大品牌的精炼食用油,小市场里销售的自榨食用油,以及农村地区普遍食用的食用油,颜色均比较深,且含有大量杂质,而这些杂质的存在,会加速油烟的产生。
第三,要及时清理锅里锅外的油垢,油烟有一部分是油脂过热产生的,另一部分则是这些油垢、锅垢高温加热后产生的。因此,锅灶要及时、彻底地清洗。
第四,抽油烟机通风要顺畅,不要为了节约而不安装抽油...[ 查看全文 ]