厨房菜板所带来的4种健康问题
许多人家里切菜都会使用菜板,但是由于材质和使用上的不同,很可能会为我们的健康带来不同的问题,下面为大家介绍厨房菜板所带来的4种健康问题,供大家了解。
切菜和切生肉用同一块菜板
很多人从不注意菜板的分开使用,都只知道切肉要“生熟分开”,但切生肉与生菜却因为嫌麻烦,用同一块菜板。生肉当中很容感染寄生虫,而蔬菜的烹饪温度一般不高,而且不少蔬菜是直接生食入口的,所以很容易造成交叉感染。
划痕重的“老菜板”
很多人觉得年岁久的老菜板用起来更加方便顺手,殊不知老菜板的划痕正是藏污纳垢的好场所。即使每天用洗洁精清洗多遍,划痕中滋生的细...[ 查看全文 ]