首页 相关文章 点煎鱼常常变成炸鱼-餐馆点菜你不知道的秘密

点煎鱼常常变成炸鱼-餐馆点菜你不知道的秘密

餐饮界的潜规则之一,就是不新鲜的食材全部用炸的来搞定。有些热炒店,菜色不是用重口味热炒就是用油炸再沾椒盐品尝。或者,海鲜全都是冷冻货,靠著油炸和味精做出来的“美味”,保证你吃完后,会口渴三天三夜。

点煎鱼常常变成炸鱼-餐馆点菜你不知道的秘密
点煎鱼常常变成炸鱼-餐馆点菜你不知道的秘密

餐馆点菜你不知道的秘密:

养在水族箱的海鲜不一定好

活海鲜比冷冻海鲜来得好,到了餐厅看到水族箱里活跳跳的海鲜,常让你觉得超新鲜。事实却是,你极有可能吃到的是苟延残喘的生病海产。

不同种、不同海域和生长环境的海鲜养在同一个水族箱,这些海鲜只会愈养愈瘦,而且非常容易感染和生玻为了防止高价空运来台的海鲜一命呜呼,只好在水里投药来加强抵抗力和活动...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

点煎鱼常常变成炸鱼-餐馆点菜你不知道的秘密的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部