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如何挑选板栗?板栗的食用禁忌

板栗的营养非常丰富,食用板栗有助于我们强身健体,那么在吃板栗时我们有哪些注意事项呢?板栗虽然好吃又养人,但是板栗(栗子)性热又富含膳食纤维,吃多容易上火,导致腹泻,吃的时候要控制分量。

如何挑选板栗?板栗的食用禁忌
如何挑选板栗?板栗的食用禁忌

如何挑选板栗

栗子既可生吃又可熟食,但是栗子容易变质和霉烂,因而食用栗子前要注意观察栗子是否保持新鲜,不可误食已发霉的栗子,否则容易中毒,那么我们该如何挑选栗子呢?

1、看表面。优质栗子的表面光滑无虫眼无杂斑,壳色为褐色,并且有光泽,如果在挑选栗子时发现其表面有虫眼,有杂斑,壳色不正常并且暗淡,则不是优质栗子。

2、看质感。优质栗子的质感较为坚...[ 查看全文 ]

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