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板栗山鸡

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板栗山鸡 板栗山鸡板栗山鸡鲁菜主料: 野鸡500克 栗子(鲜)200克 辅料: 淀粉( 蚕豆)8克 调料: 姜30克 八角5克 料酒10克 白砂糖30克 酱油20克 盐6克 花生油50克 大葱30克 花椒5克 味精2克1. 将山鸡宰杀、去毛、取出内脏、冲洗干净,剁成2.5 厘米见方的块; 2. 板栗洗净,用刀割上十字口,用沸水煮至...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!板栗山鸡教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不会让各位失望噢!

板栗山鸡的做法步骤

1. 将山鸡宰杀、去毛、取出内脏、冲洗干净,剁成2.5厘米见方的块

2. 板栗洗净,用刀割上十字口,用沸水煮至开口时捞出,剥去外壳及毛皮

3. 葱切段,姜切片

4. 山鸡肉放入碗内,加酱油稍腌

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2015-03-31 标签:

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