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油炝板栗的做法详细介绍 菜系及功效:湘菜 延缓衰老食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 口味:椒麻味工艺:炝主料:栗子(鲜)500克调料:盐5克,花生油50克,花椒10克,香油25克,白砂糖10克,味精1克 香酥烂,味可口。 1.板粟在鼓起的一面用刀剁一字刀,下入开水烫一下捞出。把板粟肉取出,再切去成片。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习油炝板栗,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
健康无油的板栗红烧肉的做法步骤
1. 五花肉洗净,切小块控干水分,放入锅内用中小火煸炒至无水分,表面微微焦黄
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2015-03-31
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油炝蚕豆 蚕豆:蚕豆中含有丰富的钙、锌、锰、磷脂等,是大脑和神经组织的重要组成成分,并含有丰富的胆碱,有增加记忆力和健脑作用。对于正在应付考试或脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。油炝蚕豆 湘菜主料: 蚕豆1500克 调料: 香油50克 花椒10克 盐5克 味精1克 1. 先将蚕豆荚子剥去外壳,再剥去内皮洗净,下入开水锅内氽过即捞出,用...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!油炝蚕豆是小编精心挑选...
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板栗烧猪尾 主料:猪尾750克 木瓜800克 板栗120克辅料:枣(干)20克调料:盐3克 酱油5克主料 猪尾750克 木瓜800克 板栗120克辅料 枣(干)20克调料 盐3克 酱油5克1.烧刮净猪尾上的余毛,斩件.木瓜去皮,切开两边,去掉瓜内之核,洗过,亦切件.红枣去核.2.待煲内水沸时,放下全部材料煲约2小时半,火路已够,用盐,生抽调味.图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来板栗烧猪尾教程,一定...
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浓汤煨板栗花菇 各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习浓汤煨板栗花菇,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 板栗香菇浓汤的做法步骤 1. 材料备齐 2. 热锅放油,待油温好了后,放入辣椒翻炒一下再放入葱姜蒜待变色后放入香菇,香菇炒出水后放入板栗,翻炒一下放入酱油,料酒,醋,糖,蚝油,辣鲜露继续翻炒,倒入一碗水,盖上锅盖慢煨。待汤汁变浓后...
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孕妇吃板栗的好处
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怎样包粽子 板栗香菇肉粽
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粽子是中华民族的传统食品,传说是为了纪念屈原而流传开来。现在的粽子通常都会加豆子、花生、或猪肉之类的配料,口感软糯,味道香浓。今天这款板栗香菇肉粽十分香糯可口,香菇板栗猪肉的香味完全融入糯米中了 ,一口咬下去 满口都是肉的香味,十分有满足感。 1.将粽叶洗净,提前用水泡好,糯米淘洗干净,提前浸泡2个小时。 2.将泡好的糯米加入生抽、酱...
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1.将板栗去皮洗干净。 2.五花肉切成正方形小块。 3.生姜切片,八角、桂皮洗净备用。 4.炒锅倒少量油,中小火加热,下入生姜、桂皮、八角煸香。 5.转大火,下入五花肉,翻炒至断生。 6.加入1小勺老抽,翻炒上色。 7.加入板栗翻炒均匀。 8.加入大半锅水,下...
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板栗红烧肉的家常做法
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1.板栗洗净(我用的是超市买的现成的去皮板栗)五花肉切块、飞水清洗干净 2.1放入飞水后的五花肉翻炒均匀 3.2锅中放油,油热后,放入葱、姜、花椒、八角煸香 4.加入料酒烹香、老抽上色,翻炒均匀 5.倒入足量热水没过五花肉,大火煮沸,转小火继续炖 6.五花肉炖半个小时后,放入去皮的板栗,继续炖二十分钟,加入适量冰糖翻炒均匀,加少...
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蒜油鱼 学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以蒜油鱼教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 一鱼三吃(豉汁鱼头,芹蒜鱼片,蕃茄鱼尾汤)的做法步骤 1. 鱼头洗净,放碟上 2. 把豆豉剁碎,跟其它调味料拌一起 3. 将豉汁铺在鱼上,锅水开了,放进去蒸10左右 4. 豉汁鱼头 5. 鱼身切成簿片,用油盐和生粉腌一下 6. 芹蒜姜蒜切好备用 7. 锅中放...
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1. 锅内倒油,放入花生米。注意:油要多些,花生米要凉油下锅。 2. 小米将花生米炸香。 3. 炸好的花生米捞出控油待用。 4. 取一个大碗,将干辣椒和芝麻混在一起,并加入一汤勺盐。 5. 将刚才炸花生米的油烧至微微冒烟,浇入装干辣椒的大碗里。 6. 用勺子搅拌均匀,这样可使干辣椒受热均匀。 ...
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油泼辣子配方 油泼辣子的做法
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油泼辣子实际上就是辣椒油,是在中国非常普及的一种调味品。可用来佐面、做凉菜、或直接当做炒菜的调味料。被油炸香的芝麻和辣椒面,味道浓郁,齿颊留香。下面就跟图老师一起来学油泼辣子的做法吧。 1.干辣椒洗净,擦净表面水分或晒干。 2.用料理机将干辣椒打成大粒的辣椒面。 3.在辣椒面中加入芝麻、盐、糖和鸡精拌匀。 ...
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炝拌土豆丝的家常做法
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1.青红椒分别切丝,香菜切段,大蒜拍碎切成末。 2.土豆刮皮,切片切丝。 3.放入凉水中浸泡。多换几次水,洗掉淀粉。入。 4.开水锅焯烫半分钟即可,不要超过一分钟。捞出迅速过凉水浸泡几分钟。 5.沥干水分,放上切碎的蒜末备用。 6.锅里倒油,放入花椒,小火炸香,然后用滤网过滤,把热油倒在蒜末上。 7.加青红椒丝,香菜,...
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油闷大虾怎么做 油焖大虾做法
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让人垂涎三尺的油焖大虾,想吃吗?想吃就跟图老师一起来学怎么做油焖大虾吧~~ 1.将虾洗净,去须去虾线。葱姜蒜切末,锅中放油,爆香葱姜蒜。 2.倒入处理好的虾翻炒一下。 3.放入生抽2汤匙、料酒1汤匙、醋1汤匙、白糖1汤匙,翻炒均匀。 4.盖上锅盖中火焖煮至虾变成红色,再翻炒半分钟即可。 ...
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生活小知识 快速剥板栗的小技巧
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板栗大家有吃过,但是熟板栗在外面卖的比较多,但是生板栗更加的受欢迎,因为煮的板栗味道不一样了,所以很多人喜欢自己去剥板栗,但是半天才剥一颗,今天小编跟大家分享一个剥生板栗的小技巧,可以试试哦! 板栗采摘后,要尽快把板栗从栗蓬里取出,以免板栗在栗蓬里发霉变质。 一般一个栗蓬里有三枚板栗,但是有时由于授粉的原因,也会有例外。瞧...
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糟油青鱼划水 “划水”即鱼尾。此菜必须选用体重在10 公斤左右的青鱼尾段为原料,足见其选料之严,用料之精。俗云:“鲢鱼头,青鱼尾。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的糟油青鱼划水教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! 糟青鱼干的做法步骤 1. 将青鱼放在案板上,不去鱼鳞,用刀从尾部沿着背脊剖至头部,劈开头颅,剖成鱼腹相联的两片,挖出内脏和腮,斩掉牙...
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油焖双冬 水发冬菇 200克、冬笋 250克、盐适量、蚝油适量 、鸡汤适量油焖双冬,就是焖冬笋冬菇,是湘菜里少有的一道不辣的菜。湘西盛产菌类和竹笋,这两样材料搭配起来,口感既爽脆又软糯,清香可口,不错的一道健康菜。水发冬菇 200克、冬笋 250克、盐适量、蚝油适量 、鸡汤适量油焖双冬,就是焖冬笋冬菇,是湘...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴油焖双冬教程,绝对值回票价噢!图...
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