如何挑选紫甘蓝？紫甘蓝的食用禁忌

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  紫甘蓝的介绍

  紫甘蓝的介绍 紫甘蓝，又名红甘蓝，赤甘蓝等等，因其颜色紫红而得名，叶面有蜡粉，外形近球形。紫甘蓝生性喜凉喜水，抗旱能力强，多种植于沿海地带。紫甘蓝在我国的种植时间仅有五六年，但是作为一种新型而营养丰富的菜种，紫甘蓝已经深入中国消费者的心，颇得消费者的青睐。紫甘蓝的营养元素很丰富，有优质蛋白，碳水化合物，矿物质，维生素，膳食纤维等等，尤其膳食纤维和维生素尤为丰富，因而人们...[ 查看全文 ]

  huang19920829

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  紫甘蓝的营养价值-吃紫甘蓝的好处

  标签：饮食养生 营养价值

  紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。每100克食用部分含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，钙57毫克，磷42毫克，铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色，具有特殊的香气和风味。可将其切成两半，焯后放在盘中浇上调味汁食用；欧洲人多将其切丝拌色拉酱。 紫甘蓝具有重要的医学保健作用，是一种天然的防癌药物。甘蓝...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  孕妇能吃紫甘蓝吗？孕妇吃紫甘蓝的做法

  标签：母婴保健 孕妇食谱

  紫甘蓝口感清淡又富含营养，那么孕妇能吃紫甘蓝吗？答案是可以的。紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，孕妇吃紫甘蓝，可以补充营养，强身健体，促进胎儿健康发育。 孕妇能吃紫甘蓝吗？孕妇吃紫甘蓝的做法 孕妇能吃紫甘蓝吗 孕妇是可以食用紫甘蓝的。紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，孕妇怀孕流失营养，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体，促...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  凉拌绿紫甘蓝

  标签：家常菜 凉拌绿紫甘蓝

  凉拌绿紫甘蓝 卷心菜适量,紫甘蓝少许,香油少许,橄榄油少许,盐少许,味精少许卷心菜适量,紫甘蓝少许,香油少许,橄榄油少许,盐少许,味精少许1.将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分,切细丝;2.切好的细丝放在一个干净无水的小盆里,不要焯水;3.先倒上油轻轻拌均,再放上盐和味精拌一下,最后盛在精致美观的小盘上即可。温馨提示:1、洗菜的水一定...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴凉拌绿...[ 查看全文 ]

  你的精彩我骄傲

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  紫甘蓝怎么做好吃？紫甘蓝的营养价值

  标签：紫甘蓝

  经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人最好把甘蓝视为一道保留菜。 紫甘蓝怎么做好吃？紫甘蓝的营养价值 紫甘蓝怎么做好吃 紫甘蓝滑蛋 原料：紫甘蓝150克、鸡蛋3个、生姜、葱、胡椒粉、鸡粉、芝麻油各少许。 ...[ 查看全文 ]

  宥嗜

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  紫甘蓝凉拌的做法

  标签：健康

  紫甘蓝是营养价值很高的野菜，生食是最好的，不需要焯水噢！   紫甘蓝也是西餐中比较常用的食材，它在西餐中基本上都是直接生食用的，是营养损失最小且口感最好的吃法。但由于紫甘蓝在种植的过程中可能会喷酒农药，建议大家做凉拌紫甘蓝之前，最好按下面的方法把紫甘蓝处理一下更好 把紫甘蓝一片片的剥下来，放入淡盐水里浸泡15～20分钟，然后捞出冲洗干净再切成细丝...[ 查看全文 ]

  Fan明丶

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  甜酸紫甘蓝的做法

  甜酸紫甘蓝 1. 紫甘蓝切3-5mm的丝， 洗净，滴干水分备用。 橙子切片备用。 2. 在一口较大的锅中将所有材料置入， 并用中火慢慢翻炒大约20分钟至紫甘蓝软嫩即可。 3. ...[ 查看全文 ]

  心系如命

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  糖醋紫甘蓝的吃法

  标签：口味食谱

  紫甘蓝 1.先将蔬菜洗净，撕成块状，一定是要用手撕啊，这样口感才好。 2.调味汁事先调好。 3.油热后将紫甘蓝放入爆炒至断生，这个时候我喜欢加一点点水，锅里噼哩叭啦的声音很好听，而且总觉得像锅贴那样拿水呲一下才好吃。 4.之后放入调味汁炒至均匀就可以出锅啦。 小诀窍 真的只需要几分钟而已，试试看吧！ 凉拌紫甘蓝 1.紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。 2.黄瓜去刺洗净，刨丝（自个种...[ 查看全文 ]

  闪LJC

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  紫甘蓝沙拉的做法

  标签：小吃 西餐 沙拉

  1、将紫甘蓝洗净，沥水。 2、切成细丝备用。 3、水煮蛋剥去外壳，切成小块。 4、黄瓜洗净，切成小块。 5、将橄榄油、黑胡椒碎、柠檬汁、盐混合均匀，调成油醋汁。 6、将紫甘蓝、水煮蛋、黄瓜放入大碗中，淋上油醋汁拌匀即可。 ...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  紫甘蓝薄饼的吃法

  1紫甘蓝切细末备用2称取适量面粉于碗中，加入适量的清水调匀，将紫甘蓝倒入面糊中3加入适量的盐和胡椒粉，拌匀4锅烧热后倒入面糊摊匀5一面煎好后再煎另一面6两面煎好后切小块即可 烹饪技巧：紫甘蓝也可用榨汁机榨汁后调面糊。[ 查看全文 ]

  tszfwzw

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  荔枝紫甘蓝的吃法

  标签：荔枝紫甘蓝 凉菜

  原料：火腿肠、荔枝（妃子笑荔枝）、紫甘蓝。 荔枝扒掉皮备用。 紫甘蓝切细丝。 ...[ 查看全文 ]

  LYK晨曦

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  宝宝吃紫甘蓝有什么好处？宝宝吃紫甘蓝的做法

  标签：母婴保健 宝宝食谱

  紫甘蓝口感清淡又富含营养，那么宝宝能吃紫甘蓝吗？答案是可以的。紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，宝宝吃紫甘蓝，可以补充营养，强身健体，促进身体健康发育。 宝宝吃紫甘蓝有什么好处？宝宝吃紫甘蓝的做法 宝宝能吃紫甘蓝吗 宝宝是可以食用紫甘蓝的。紫甘蓝颜色漂亮，煮出来后色香味俱全，容易吸引宝宝目光，可以促进宝宝爱吃饭的好习惯的养成。 宝宝吃紫甘蓝...[ 查看全文 ]

  『倾听』

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  紫甘蓝的营养价值-紫甘蓝怎么吃最有营养

  标签：饮食养生 营养价值

  紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。 紫甘蓝的营养价值 紫甘蓝营养丰富，据测定，每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20.04毫克、维生素C39毫克...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  凉拌紫甘蓝的做法

  标签：凉拌紫甘蓝

  紫甘蓝剥掉老皮，切丝。 把切好的紫甘蓝盛到干净容器里，撒少许精盐拌匀腌渍10分钟。 取干净小碗，倒入一汤匙白醋，洒入白糖搅匀成酸甜汤汁。 ...[ 查看全文 ]

  玉蒲团团长

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  凉拌紫甘蓝的吃法

  标签：凉拌紫甘蓝

  凉拌紫甘蓝 1. 准备食材：紫甘蓝 2. 先洗过切丝 3. 切好后再浸泡清洗一下 4. 捞出沥去水分 5. 放入精盐、味精、白糖、香油拌均匀 6. 一盘色泽亮丽、味道爽口的凉拌紫甘蓝就做好了 [ 查看全文 ]

  黑色曼陀罗371

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  产妇吃紫甘蓝有什么好处？产妇吃紫甘蓝的做法

  标签：母婴保健 产后饮食

  紫甘蓝口感清淡又富含营养，那么产妇能吃紫甘蓝吗？答案是可以的。紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，产妇生产流失营养，吃紫甘蓝可以补充营养，促进产后恢复。 产妇吃紫甘蓝有什么好处？产妇吃紫甘蓝的做法 产妇能吃紫甘蓝吗 产妇是可以食用紫甘蓝的。紫甘蓝富含营养元素如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等，产妇生产流失营养，吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  凉拌绿紫甘蓝的吃法

  标签：凉拌绿紫甘蓝 茎叶蔬菜

  凉拌绿紫甘蓝 1.将两种甘蓝菜洗净、凉干表面水分，切细丝； 2.切好的细丝放在一个干净无水的小盆里，不要焯水； 3.先倒上油轻轻拌均，再放上盐和味精拌一下，最后盛在精致美观的小盘上即可。 小诀窍 图老师图老师温馨提示： 1、洗菜的水一定要清洁无杂质； 2、菜量不要太多，一次性用完。 凉拌紫甘蓝 1、将紫甘蓝洗净后切成细丝，香葱切成细丝。 2、将切好的紫甘蓝和葱丝放入碟中，撒上...[ 查看全文 ]

  TEL13683398866

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  生拌紫甘蓝的吃法

  标签：生拌紫甘蓝

  紫甘蓝拌萝卜丝 1. 白萝卜去皮切片，再切成萝卜丝 2. 加点盐腌5分钟；紫甘蓝洗干净，也切成细丝 3. 加点盐腌5分钟；用力挤出萝卜水分 4. 用力挤出紫甘蓝水分；把材料放入盆里 5. 加适量砂糖；加适量米醋 6. 加一点鲜贝露或者生抽；加细葱花 7. 在小锅里加油和香油；等油加热后，倒在葱花上搅拌均匀即可 紫甘蓝拌芹菜 1. ...[ 查看全文 ]

  花瓶中的花go

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  紫甘蓝梅花糕的做法

  标签：家常菜 紫甘蓝梅花糕

  凉拌紫甘蓝丝的做法步骤 1. 甘蓝洗净切丝，越细越好，这也是练刀工的好机会； 2. 放入盆中撒入盐，拌一下，腌制十分钟； 3. 腌好的甘蓝丝过水； 4. 放入花椒油，适量的醋，即可！ 老父亲的独创菜--炝拌甘蓝的做法步骤 1. 把干辣椒、切成小段，蒜切成片备用 2. 甘蓝洗净控水，撕成小块，边长大约四厘米（差不多即可） 3. 炒菜锅烧热，放入少许花生油（与平时炒菜差不...[ 查看全文 ]

  情若能自控制作

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  正宗荔枝紫甘蓝的做法

  标签：荔枝紫甘蓝

  原料：火腿肠、荔枝（妃子笑荔枝）、紫甘蓝。 荔枝扒掉皮备用。 紫甘蓝切细丝。 ...[ 查看全文 ]

  kkkvb7645

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