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桂鱼营养价值高 选购桂鱼有哪些窍门

桂鱼营养价值高 选购桂鱼有哪些窍门

桂鱼营养价值高 选购桂鱼有哪些窍门

各种不同的鱼类具有各种不同的营养价值。今天,要为大家介绍的桂鱼的营养价值和吃法,这种鱼的做法是很简单的,快来一起学两招吧。

桂鱼的营养价值

桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难;

吃桂鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复;

桂鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

那么,桂鱼应该如何选购呢?

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