营养丰富美味的蘑菇 几款关于蘑菇的食疗方
在生活中我们食用的蘑菇,不仅营养丰富,而且还有一定的食疗药用作用。
蘑菇味甘,性平;归肠、胃、肺经;有健脾开胃,平肝提神的功效,主治用于饮食不消,纳呆,乳汁不足,高血压病神倦欲眠,传染性肝炎、白血球减少症、维生素B2缺乏症、粒细胞缺乏症。
蘑菇的食疗作用
1)镇痛,镇静
巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。
2)提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。
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