补碘可多吃鱼 鱼的哪些部位含碘多?
适当的补充碘不仅可以有效的预防大脖子病,同时还可以增强人体免疫力,因此对于含碘高的食物有哪些这个问题,我们应该多了解。面对含碘高的食物有哪些这个问题,就不得不说到鱼,可以说鱼全身都具有补碘的功效。
1、鱼肉
鱼肉是很多人都喜欢吃的一种美味食物,并且它还具有易消化以及易吸收的特点,经常食用可帮助我们有效的起到补碘的功效。在研究中发现,鱼肉中除了含有大量的碘之外,同时还含有丰富的多种维生素,比如像维生素A、维生素d和b族维生素等,除此之外还含有酶类、矿物质、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。通常情况下鱼肉可分为暗色鱼肉和白色鱼肉两种,而暗色鱼肉中所含有的营养...[ 查看全文 ]