吃大蒜的好处有哪些
据外媒报道,英国西多赛特郡日前召开了一场别开生面的世界吃大蒜比赛,比赛规定,1分钟内吃大蒜数量最多的人获得冠军。在25位参赛选手中,大卫·格里曼在1分钟内吃了33瓣大蒜,获得了冠军。
一想到吃大蒜,估计大部分人的表情都不会很好看,光是那股“怪味”就让人忍不住皱眉头。不过,大蒜对于一些疾病有防治的功效。
据了解,大蒜不仅具有很强的杀菌力,对由细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃腺炎有明显疗效,还有促进新陈代谢、增进食欲,预防动脉硬化和高血压的功效。
大蒜的味道之所以如此“消魂”,是因为大蒜中有一些含“硫”的化合物,这种有效活性成分俗称“蒜素”。被看它难闻,作用可不小。蒜素具有诱发人体淋巴细胞活动的作用,并且随着大蒜素...[ 查看全文 ]