看到空心菜,就像起《封神榜》,里面的比干王叔就是因为别人叫卖“空心菜”而倒地身亡,当时他是被商纣王挖走了心脏,姜子牙曾经告诉他会有此劫难,看到卖空心菜的千万不要应答,而如果他应答“空心菜”,就会死亡,结果比干忘记了姜子牙的嘱咐,最后死掉了。所以,空心菜给笔者留下了深刻的印象。
空心菜的功效
但是笔者生下北方,那里没有空心菜,直到来了深圳才看到空心菜,而且也非常喜欢吃空心菜,曾经好好的研究一下空心菜,总在想为什么叫空心菜?原来是它的茎的部分中间是中空的,它的茎可以很长,就像一个小管道一样,外面一层,里面都是空的,因此,得名空心菜。
在南方城市空心菜是我们餐桌上的常客,人们都很喜欢吃空心菜,而主要是吃茎的部分,因为咬起来有一种脆脆的感觉,加上空心菜也是翠...[ 查看全文 ]