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吃豆腐有什么好处?豆腐怎么搭配最好?

豆腐中不但蛋白质含量高,而且在质量上可与优质动物蛋白如鸡蛋、牛奶相媲美。大豆蛋白可以完全满足人体对各种必需氨基酸的需求。大豆蛋白具有降低血液中的胆固醇含量的效果,大量临床研究表明,每天只要至少摄取25克以上大豆蛋白(相当半块豆腐)。

吃豆腐有什么好处?豆腐怎么搭配最好?

吃豆腐有什么好处?豆腐怎么搭配最好?

吃豆腐有什么好处?

豆腐的制作及烹调方法随中国移民而传到海外。外国人开始仅把豆腐当一道中国菜,后来才发现豆腐不仅是美味佳肴,还是非常好的保健食品。

这是因为新的评价方法表明,豆腐中不但蛋白质含量高,而且在质量上可与优质动物蛋白如鸡蛋、牛奶相媲美。大豆蛋白可以完全满足人体对各种必需氨基酸的需求。大豆蛋白具...[ 查看全文 ]

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