材料
苹果1个,猪瘦肉100g,杏仁30g,枸杞10g,姜2片,小葱1根,盐少许
做法
1.瘦肉洗净,切成条
2.苹果洗净,不用去皮,切成大块,去核
3.杏仁、枸杞洗净待用
4.姜切丝,葱切小段
5.锅中烧水,水开后放入瘦肉焯烫
6.焯烫好的瘦肉捞出,洗去浮沫
7.将瘦肉放入汤煲
8.加入除盐以外的其他食材
9.加水1L,大火煮开,转小火煲1小时左右,关火后加少许盐调味
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