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麻辣猪肉干怎么做最好吃

麻辣猪肉

麻辣猪肉

这道是恩泽爸的菜

全程他亲自下厨我只负责跟拍

味道!还真的不错哦~~~

麻辣鲜而且肉感很嫩!做法简单嗜肉族值得学会的一道菜,嘿嘿……

麻辣猪肉

原料:前腿肉(或里脊肉、猪梅肉,肉质都很嫩的)

配料:麻椒、姜、蒜、小米椒;蒜苗(也可不用)

调料:油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精;老抽

麻辣猪肉

准备:

1、前腿肉先切成片,再切成丝;切肉小技巧:横着肉纹切片,顺着肉纹切丝

2、肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制;

3、麻椒、姜、蒜、小米椒,蒜苗分别切好;

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2016-03-15 标签:

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