麻辣牛肉干怎么做好吃

麻辣牛肉干怎么做好吃的相关文章

• 
  麻辣牛肉干

  标签：小吃 麻辣 牛肉干

  1. 第一步先把牛肉洗净，让后切成条状，千万要顺着牛肉的纹路切啊。 2. 然后将牛肉飞一下水，把血沫打一下，然后把牛肉捞出来，汆烫的水倒掉。 3. 接着在来一锅水，加入生抽、老抽、干辣椒、葱段、姜片、八角、香叶，加入牛肉条煮个30分钟。牛肉不用煮的太烂，这样比较有嚼劲。所以不建议使用高压锅。 4. 在煮牛肉的时候，我们来调...[ 查看全文 ]

  栀子花开

  411
• 
  麻辣牛肉干如何做好吃

  标签：麻辣牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牛肉干 1.将牛肉片中加入盐、料酒、花椒、姜、蒜腌两个钟头。姜蒜切大点，呆会儿才好挑出来 2.蒸半小时 3.把姜蒜、花椒挑出来，再把蒸好的肉放在空气流通的地...[ 查看全文 ]

  775495845

  21
• 
  湘西麻辣牛肉干如何做好吃

  标签：湘西麻辣牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘西麻辣牛肉干 1.准备好孜然，花椒，辣椒面。（湖南人以辣为主，这种辣椒是本地特产的辣椒，看上去不怎么样，实则很辣）提前准备好，炒的的时候方便一气呵成。 2.把牛肉干切片，我很熟悉这个步骤啦，所以直接削片了，不熟悉的朋友要小心刀子哦，能薄更好，...[ 查看全文 ]

  小波5718

  51
• 
  自制麻辣牛肉干怎么做最好吃

  自制麻辣牛肉干的做法 步骤1.牛肉洗净，切成指头粗细的长条 步骤2.凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用；   步骤3.坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱，烧开；   步骤4.下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞...[ 查看全文 ]

  2571621

  11
• 
  麻辣牦牛牛肉干如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牦牛牛肉干 1.牦牛肉浸在清水中浸泡出血水 2.切成差不多的粗条，水煮后还会缩水，不过不会太多 3.锅中倒入清水，加入香叶、花椒、姜片 ...[ 查看全文 ]

  浪子冰雕

  81
• 
  麻辣牛肉干怎样做才好吃

  标签：麻辣牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牛肉干 1.新鲜牛肉切大块加姜片放入锅中，加入足量的冷水，煮至水开后继续煮5分钟左右至所有肉块表面变白后关火 2.煮好的牛肉放在流动的水下冲洗掉表面的浮沫和杂质 ...[ 查看全文 ]

  夏夜蓝sky

  71
• 
  怎样做麻辣牛肉干最好吃

  麻辣牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 因为没有拍照 最完了才想起来写 第一步 把牛肉扔到锅里 放凉水和大料 炒锅 桂皮 煮40分钟 2. 捞出肉沥干 我是泡了一晚拿出来 为了入味 且成小条 3. 油锅烧热 放入花椒爆香后 捞出花椒 然后放入切好的牛肉条 煸炒 炒到牛肉发赫色 有点缩小的时候加入辣子面 用小火继续炒 4. 炒到油快敢时 倒一点之前煮牛肉的汤水 接着加料炒 这样入味 记得一定药...[ 查看全文 ]

  金猪流逝的人生

  11
• 
  麻辣手撕牛肉干如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣手撕牛肉干 1.牛肉洗净，不用切块，放进清水里，锅是不是很漂亮呢，前段时间参加史云生的比赛得的奖品。 2.加入卤料包和姜、花椒，水开后，煮15-20分钟。 3.牛...[ 查看全文 ]

  彭城乐购商城

  111
• 
  牛肉干怎么做

  牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1.新鲜牛肉洗干净切成约1.5cm见方的小块； 2.将所有调味料放入小碗加热，煮约5分钟搅拌均匀离火纳凉备用； 3.酱汁凉后倒入牛肉里混合均匀，放冰箱腌1小时以上或更长时间让牛肉充分入味；（我腌了6个小时）； 4.把腌好的牛肉粒连同汤汁一起倒在烤盘里上下火200度烘烤30分钟； 5.烘烤结束后，把牛肉粒挑出来放到面包桶里，这样到后面翻炒时就容易炒干； 6.面包桶放回面包...[ 查看全文 ]

  _王二虎

  201
• 
  香烤牛肉干怎么做好吃

  标签：牛肉干 牛肉

  香烤牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉洗净切成一指粗的条，顺着切。再洗去血水，凉水入锅，放入姜片，大火烧开，撇去浮末。煮五分钟至熟透。 2. 将牛肉捞入电饭锅，煮牛肉的水倒入一些，没过一半高。 3. 加入红酒、盐、糖、生抽、干辣椒、花椒粒、孜然粒、八角掰碎。按煮饭键。等跳到保温后，锅上的气冒得差不多了，拔掉电源。拔的晚容易糊锅。 4. 平底锅大火预热后转小火。将煮好入...[ 查看全文 ]

  xyjy976523996

  81
• 
  怎样做自制麻辣牛肉干最好吃

  自制麻辣牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 把牛肉除血水，切成条！ 2. 锅里放油，能把牛肉淹没就好！ 3. 倒入牛肉条，小 4. 锅里的油，慢慢从浑浊变成清亮，就表示水分炸干了，把牛肉捞起来，倒掉多余的油！ 5. 把姜蒜末炒香！ 6. 放入牛肉干，翻炒均匀！ 7. 放入自制辣椒酱，翻炒均匀！ 8. 加糖，酱油，盐，调味！ 9. 加入辣椒面，花椒面炒...[ 查看全文 ]

  温水渐凉

  31
• 
  五香麻辣牛肉干如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  五香麻辣牛肉干 1.把牛肉泡在水里3小时以上去掉血水 2.将生牛肉放入锅中煮去血水（不需要煮多长时间，觉得血水出得差不多就可以了） 3.煮几分钟后捞起牛肉粒，沥水 ...[ 查看全文 ]

  男人你不帅

  51
• 
  牛肉干怎么做最好吃

  标签：牛肉干

  牛肉干的做法 步骤1：原料：牛柳，干红辣椒，花椒，葱，姜，熟芝麻。 步骤2：把切好的牛肉片倒入碗里用清水浸泡1个小时，充分去除血水以及肉的腥味。 步骤3：泡好后倒掉血水，把牛肉片的水分挤干，我用手挤的。挤干后放入切好的葱和姜，料酒，少量盐，腌制30分钟。喜欢黑胡椒粉可适当...[ 查看全文 ]

  关键我是大雄

  11
• 
  牛肉干如何做好吃

  标签：牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛肉干 1.牛肉洗净剔除筋膜，切成一厘米左右的肉丁。 2.切好的肉粒放入微波专用容器内，倒入适量的葡萄酒（和肉一样高就可以）。 3.把肉拌匀，腌一个小时...[ 查看全文 ]

  zhj0320_cn

  61
• 
  怎样做麻辣孜然牛肉干最好吃

  麻辣孜然牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 把肉切条，泡冷水中一个小时，泡出血水后冷水煮一个小时，同时放入葱姜及香叶和八角 2. 然后备好花椒粉，孜然粉及辣椒粉及芝麻拌匀备用 3. 肉煮好后控干水份，需要半个小时 4. 放油后倒入控水后的肉，炸片刻，不要炸太久，颜色焦黑即可捞出 5. 用剩余的油（少量）放糖化开后，倒入事先拌好的调料，在倒入炸好的肉翻炒片...[ 查看全文 ]

  青春_2少

  51
• 
  开封牛肉干

  标签：家常菜 开封牛肉干

  开封牛肉干 豫菜豫菜咸鲜味瘦牛肉 5000克食盐30克酱油500克姜50克八角5克黄酱250克水适量白糖50克选用鲜牛肉,去掉筋骨,切成5厘米见方的块。牛肉块放入锅内,加入调料、水、大火烧沸,再用小火煮2小时。再加食盐和白糖,再煮1小时左右,待汤汁将干时,即好。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!开封牛肉干教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 秘制草原风味牛肉干（风干牛肉干）的做法步...[ 查看全文 ]

  蘇菲瑪索鄧

  1021
• 
  靖江牛肉干

  标签：家常菜 靖江牛肉干

  靖江牛肉干 靖江牛肉干是江苏小吃菜谱之一,以牛肉为制作主料,靖江牛肉干的烹饪技巧以风干为主,口味属于家常味。靖江牛肉干制作提示苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠,也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。靖江牛肉干 类别:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 冬季养生食谱 工艺:烤 口味:咸鲜味 食用:...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作...[ 查看全文 ]

  tianzhaobin111

  671
• 
  烤箱牛肉干怎么做

  标签：牛肉干 烤箱 牛肉

  烤箱牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 将牛腿肉顺刀切成手指粗 2. 起锅放凉水，切好的牛肉放入冷水中，大火，待水大开后捞出淋干。 3. 放入盆中 ,将葱姜，花椒大料，酱油鸡精，腌制2-3小时。 4. 起锅下油,油开后放肉,大火爆炒放入辣椒粉，炒出香味,大火收汁，多炒一会，炒干多于水分 5. 关火,烤盘铺锡纸，码入考盘 6. 中层，150度，上下火，40分钟。中途拿出来翻面 小贴士：  想做出...[ 查看全文 ]

  海心宝心

  1011
• 
  牛肉干热量

  香蕉的热量和减肥功效别名：蕉子、蕉果、甘蕉 热量：91 大卡(100克可食部分) 分类：蔬果和菌藻 评价：高碳水化合物、高钾含量的一种水果，在水果中热量偏高，减肥时不适合大量食用。 度量单位热量(可食部分热量) 1根(小)香蕉(150.0克，可食部分89.0克)81大卡 1根(大)香蕉(210.0克，可食部分124.0克)113大卡 1根香蕉(110.0克，可食部分65.0克)59大卡 标...[ 查看全文 ]

  南曦哥

  61
• 
  江苏牛肉干

  标签：家常菜 江苏牛肉干

  江苏牛肉干 1.先取出鲜牛肉,除去其中的筋骨膜等,置锅中加入食盐、香料等煮熟。2.捞出切成片或块再置锅中加以调味料、白砂糖、上等酱油以及黄酒、防腐剂等再煮。并将初次煮过的汤过滤去腥后,再加入同煮,使不减牛肉干之鲜味并保留其营养成分。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!江苏牛肉干也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 秘制草原风味牛肉干...[ 查看全文 ]

  QQ469999876

  521