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秘制草原风味牛肉干(风干牛肉干)的做法步骤
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2015-03-31
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1. 第一步先把牛肉洗净,让后切成条状,千万要顺着牛肉的纹路切啊。 2. 然后将牛肉飞一下水,把血沫打一下,然后把牛肉捞出来,汆烫的水倒掉。 3. 接着在来一锅水,加入生抽、老抽、干辣椒、葱段、姜片、八角、香叶,加入牛肉条煮个30分钟。牛肉不用煮的太烂,这样比较有嚼劲。所以不建议使用高压锅。 4. 在煮牛肉的时候,我们来调...
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牛肉干的制作方法有多种,下面就给大家介绍几种牛肉干的制作方法以及如何保存 内蒙牛肉干的制作方法 原料主料:黄牛大腿上的精选牛肉制成,采用米龙、大黄瓜条、小黄瓜条(均为牛的屁股上的肉)为主料。 调料:盐、葱、姜、白砂糖、花生油等各适量 制作步骤: 先进行腌制,然后进行风干晾制。因为内蒙古特殊的地理环境,气候干燥,所以易于晾制。 ...
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番茄蛋牛肉 番茄蛋牛肉是广东一道比较经典的菜,这个菜其实和 西红柿炒鸡蛋相差不太大,只是加了一些牛肉,多了一些番茄酱,但是味道却实是让人难以忘却,尤其是拌米饭的时候,饱满的米粒吸足了番茄汤汁,一块鸡蛋,一片牛肉一起放入嘴中咀嚼,暂时可以忘掉烦恼,简单好吃,而且颜色喜庆,是家中经常会吃的一道菜。西红柿2个,牛肉3两 ,鸡蛋两个...我送你番茄蛋牛肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会...
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