牛肉干怎么做

牛肉干怎么做的相关文章

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  牛肉干怎么做最好吃

  标签：牛肉干

  牛肉干的做法 步骤1：原料：牛柳，干红辣椒，花椒，葱，姜，熟芝麻。 步骤2：把切好的牛肉片倒入碗里用清水浸泡1个小时，充分去除血水以及肉的腥味。 步骤3：泡好后倒掉血水，把牛肉片的水分挤干，我用手挤的。挤干后放入切好的葱和姜，料酒，少量盐，腌制30分钟。喜欢黑胡椒粉可适当...[ 查看全文 ]

  关键我是大雄

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  开封牛肉干

  标签：家常菜 开封牛肉干

  开封牛肉干 豫菜豫菜咸鲜味瘦牛肉 5000克食盐30克酱油500克姜50克八角5克黄酱250克水适量白糖50克选用鲜牛肉,去掉筋骨,切成5厘米见方的块。牛肉块放入锅内,加入调料、水、大火烧沸,再用小火煮2小时。再加食盐和白糖,再煮1小时左右,待汤汁将干时,即好。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!开封牛肉干教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 秘制草原风味牛肉干（风干牛肉干）的做法步...[ 查看全文 ]

  蘇菲瑪索鄧

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  靖江牛肉干

  标签：家常菜 靖江牛肉干

  靖江牛肉干 靖江牛肉干是江苏小吃菜谱之一,以牛肉为制作主料,靖江牛肉干的烹饪技巧以风干为主,口味属于家常味。靖江牛肉干制作提示苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠,也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。靖江牛肉干 类别:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 冬季养生食谱 工艺:烤 口味:咸鲜味 食用:...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作...[ 查看全文 ]

  tianzhaobin111

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  江苏牛肉干

  标签：家常菜 江苏牛肉干

  江苏牛肉干 1.先取出鲜牛肉,除去其中的筋骨膜等,置锅中加入食盐、香料等煮熟。2.捞出切成片或块再置锅中加以调味料、白砂糖、上等酱油以及黄酒、防腐剂等再煮。并将初次煮过的汤过滤去腥后,再加入同煮,使不减牛肉干之鲜味并保留其营养成分。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!江苏牛肉干也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 秘制草原风味牛肉干...[ 查看全文 ]

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  麻辣牛肉干

  标签：小吃 麻辣 牛肉干

  1. 第一步先把牛肉洗净，让后切成条状，千万要顺着牛肉的纹路切啊。 2. 然后将牛肉飞一下水，把血沫打一下，然后把牛肉捞出来，汆烫的水倒掉。 3. 接着在来一锅水，加入生抽、老抽、干辣椒、葱段、姜片、八角、香叶，加入牛肉条煮个30分钟。牛肉不用煮的太烂，这样比较有嚼劲。所以不建议使用高压锅。 4. 在煮牛肉的时候，我们来调...[ 查看全文 ]

  栀子花开

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  郑州牛肉干

  标签：家常菜 郑州牛肉干

  郑州牛肉干 郑州 牛肉干是 中国菜系豫菜菜系中很有特色的菜式之一,郑州牛肉干以牛肉干 为主要材料,烹饪以煮为主。主料:牛肉(瘦)5000克调料:盐150克,料酒100克,白酱油400克,白砂糖900克,大葱100克,姜100克,丁香10克,八角20克,桂皮25克,陈皮25克特色色泽枣红,厚薄均匀,肉质脆筋,甜咸适度,味...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!郑州牛肉干教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望...[ 查看全文 ]

  野霸将士

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  自制牛肉干怎么做最好吃

  标签：自制牛肉干

  自制牛肉干的做法 步骤1. 牛肉放水中浸泡出血水， 步骤2. 放入砂锅中，锅中倒入适量水，加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺白酒; 步骤3. 砂锅放火上，大火烧开转小火炖1小时，然后焖20分钟关火，炖好的牛肉放至凉透; 步骤4. 然后切成半厘米左右厚的片; 步骤5. 2小勺生...[ 查看全文 ]

  还不来爱我

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  咖喱牛肉干怎么做最好吃

  标签：咖喱牛肉干

  咖喱牛肉干的做法 步骤1：酱牛肉切成大片。 步骤2Tulaoshi.com：放在锅中洒上咖喱粉，不用加油中小火 步骤3：慢慢炒尽它的水份。 步骤4：慢慢炒尽它的水份。 步骤5：中途视情况再撒些咖喱粉 步骤6：直到自已喜欢的干硬程度和味道。 ...[ 查看全文 ]

  wei信srx042915

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  腊味牛肉干怎么做最好吃

  tulaoShi.com 腊味牛肉干的做法 步骤1：将牛肉干切成薄片 越薄越好 步骤2：干辣椒壳 步骤3：将牛肉干在锅里爆炒出香味 步骤4：加入干辣椒壳~~~喷料酒 步骤5：撒上大蒜 ，放鸡精，加开水闷烧2分钟 ，带少许点汤汁起锅 步骤6：简单的一道下酒菜就完成了 ...[ 查看全文 ]

  晚秋的杨树林

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  怎样做牛肉干最好吃

  牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 第一次传，没有步骤，明天再弄一次 搜索牛肉干做法大全[ 查看全文 ]

  苹果哥哥AA

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  自制麻辣牛肉干怎么做最好吃

  自制麻辣牛肉干的做法 步骤1.牛肉洗净，切成指头粗细的长条 步骤2.凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用；   步骤3.坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱，烧开；   步骤4.下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞...[ 查看全文 ]

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  五香牛肉干

  标签：家常菜 五香牛肉干

  五香牛肉干 美味可口的旅游食品五香 牛肉干,生产于 盱眙县仇集外贸食品厂。 盱眙县仇集外贸食品厂位于盱眙县城西南部的丘陵山区;这里群山环抱, 山明水秀,物产众多,资源丰富。 该厂建于 1978 年,是 江苏省外贸定点生产 牛肉干厂家,长年出口活牛和牛肉干,牛肉干年产量达 50 吨。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习五香牛肉干，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...[ 查看全文 ]

  my贪玩娃娃

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  牛肉干怎样做才好吃

  标签：牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛肉干 1.顺着肉丝切小方块，用水焯肉块，撇去浮沫 2.用三勺酱油，一勺糖，五香粉，鸡精，料酒，花椒，大料调味 3.牛肉里放一些水，没过肉即可。中火炖半个小时，汤汁基本干了时取出...[ 查看全文 ]

  粤龙轩女潮鞋

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  烤香辣牛肉干怎么做最好吃

  烤香辣牛肉干的做法 步骤1.准备牛肉片(吃火锅的牛肉片) 步骤2.准备盐，白糖和辣椒碎。 步骤3.放入适量的生抽和调料拌均匀。 步骤4.烤盘用锡纸铺上并刷上一层油。 步tuLaoShi.com骤5.将牛肉片一片片均匀的蘸上调料。 步骤6.将蘸上调料的牛肉片铺上烤盘上。 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做咖喱牛肉干最好吃

  咖喱牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 一般情况我都买大黄瓜条，一整条不浪费，全瘦，嫩…切成七八毫米的片，清水冲洗血水 2. 锅里加水，肉刚好在水中就行，放入姜、葱、料酒，中火煮，开锅两分钟后捞出在另备的热水中清洗下。 3. 洗好后的牛肉放锅中炒干水分（不用倒油，干炒） 4. 这样是不是很直观！一杯水，调料加进去，然后倒进锅里～ 5. 看到冰糖了么！一大...[ 查看全文 ]

  补血圣药

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  自制牛肉干怎样做才好吃

  标签：自制牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制牛肉干 1.牛里脊。 2.切成条状和块状。 3.热水浸煮，撇去浮沫，控干。 ...[ 查看全文 ]

  东城茶庄

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  红酒牛肉干怎样做才好吃

  标签：红酒牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红酒牛肉干 1.牛肉处理干净后切成约2cm的大肉丁; 2.孜然粉，花椒粉，辣椒粉，盐等混在一起，下锅炒香，盛起放凉;后把香料与牛肉混在一起入味; 3.倒入红酒...[ 查看全文 ]

  主营新疆特产

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  咖喱牛肉干怎样做才好吃

  标签：咖喱牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖喱牛肉干 1.牛肉切成条，最好大块些，不然煮到最后就成渣渣了 2.去血水 3.焯了水后，把水倒掉，把卤料倒进来 ...[ 查看全文 ]

  碧海蓝天249

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  怎样做风干牛肉干最好吃

  风干牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉切条筋和肥肉剃掉 2. 放入所有调料搅拌均匀，腌制4-5个小时。（照的时候已经没有多少了-_-# ） 3. 风干我是放在电扇下边吹的吹6-7个小时外边已经干了，放在冰箱里也可以不用盖保鲜膜放一个晚上也可以。 4. 风干好后放进烤箱180度40分钟。切的大小不一样烤的程度也不太一样时间和温度还是要自己好好的掌握。 搜索风干牛肉干做...[ 查看全文 ]

  小妖尒掏

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  麻辣牛肉干怎样做才好吃

  标签：麻辣牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  麻辣牛肉干 1.新鲜牛肉切大块加姜片放入锅中，加入足量的冷水，煮至水开后继续煮5分钟左右至所有肉块表面变白后关火 2.煮好的牛肉放在流动的水下冲洗掉表面的浮沫和杂质 ...[ 查看全文 ]

  夏夜蓝sky

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