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麻辣猪肉干的吃法

麻辣猪肉干

步骤

1.三斤猪肉白水煮熟,晾凉后切条备用。注意切条时顺着肉的纹理切,切断纹理的话,在锅里翻炒时很容易断成渣。

2.姜切丝备用。

3.橙皮切丝备用,与各种香料放在一起,备用。

4.辣椒剪开,用温热水浸泡。逼出辣椒的辣。备用。

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2016-03-09 标签:

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