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酒酿腐乳排骨的家常做法

酒酿粉蒸排骨

酒酿粉蒸排骨

香醇入骨---酒酿粉蒸排骨

这道菜,我放了多种调味料,特别是用了酒酿,最好是酒味较浓的,如果用的酒酿甜味大,可以加些糯米酒,这样蒸出来的排骨,味道丰富,散发着清甜的酒香,很有特色。

酒酿粉蒸排骨

酒酿粉蒸排骨

材料:排骨400克。

配料:盐适量、黄酱1汤匙、葱(葱花)1根、姜(切末)2片、酒酿2汤匙、红糖1/2茶匙、五香粉1/2茶匙。

米粉材料:大米100克、花椒30克。[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:

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