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正宗鲜虾排骨粥的做法

黄花菜木耳排骨粥-粥稠鲜醇,排骨酥香

黄花菜木耳排骨粥-粥稠鲜醇,排骨酥香

排骨含钙丰富,具有补肾益气,健身壮力作用,黄花菜(南方又叫金针菜)跟木耳都有很高营养价值,这道粥,适于孕妇食用,可健体祛病。

材料

主料:大米100克,小排骨150克,干黄花菜15克,木耳10克

配料:香菜50克,水600克左右,

调料:熟猪油25克,盐3克,味精1.5克,香油10克,胡椒粉2克。

做法

1.先把黄花菜 木耳用水泡发,清洗干净,黄花菜切断,备用;

2.大米拣去杂物,淘洗干净;排骨洗净,剁成2厘米见方的小块,用开水焯烫一下,去掉血污,捞出控水;香菜择洗干净,切成碎末。

3、锅置火上,放水、米和排骨块,旺火烧开,

4.放入准...[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:

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