正宗排骨梅菜粥的做法

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  排骨梅菜粥怎么做

  标签：猪肉

  排骨梅菜粥 1.排骨斩件，加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。 2.梅菜提前一晚泡水，然后用流动的水冲洗干净表面的泥沙，切碎。 3.煲粥的方法与上面两款粥品差不多，不过先加入梅菜，用小火煮出香味后，再开大火，倒入排骨后烧十分钟，关火加盖焖十分钟即可。 小诀窍 煮粥的大米最好用珍珠米，香米的话，不够软烂。 当然，为了节省时间，也可以用剩饭来煮粥，不过要记得顺一个方面来搅拌，能...[ 查看全文 ]

  辰柒枭琛

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  梅菜蒸排骨的家常做法

  标签：口味食谱

  梅菜蒸排骨 1.梅菜洗净，在冷水中浸泡半个钟点以上，取出，沥干水份；排骨切成一指长的块状；生姜拍碎，切末儿。 2.油锅烧热后，倒入生姜，爆香；再倒入排骨，加适量粗盐，翻炒五至八分钟，至排骨表面金黄，再倒入梅菜，一齐翻炒五分钟左右，让梅菜吃透油水。 3.把炒好的梅菜和排骨盛出在大碗里；蒸锅用大火烧开，把梅菜排骨端入蒸锅蒸半个钟点以上，即可出锅。 客家梅菜蒸排骨 1、将客家梅菜泡软...[ 查看全文 ]

  奋斗地龙哥

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  正宗梅菜肉饼的做法

  标签：梅菜肉饼 菜系

  梅菜肉饼 将精猪肉剁碎，加调料，搅拌均匀； 将洗好的梅菜先切成粒，再按住刀尖，刀呈扇形切，切成末； ...[ 查看全文 ]

  谭振振关王

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  正宗梅菜扣肉的做法

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法

  梅干菜一小碗，挑去杂质，用清水快速洗两遍，然后用清水充分泡发 带皮五花肉一块，刮去杂毛，清洗干净 五花肉入凉水锅中，水开后倒入少许料酒 ...[ 查看全文 ]

  最爱的你2货

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  正宗梅菜苦瓜的做法

  梅菜苦瓜 1.苦瓜洗净对剖后，去瓤。切成斜刀薄片，放入盐水中浸泡。 2.梅干菜一小把，温水泡发。 3.泡发后的梅菜洗净，苦瓜捞出沥水。 ...[ 查看全文 ]

  jougi00

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  温州梅菜肉饼的正宗做法

  标签：肉饼的做法 梅菜肉饼 饼的做法 肉饼 饼

  温州梅菜肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 抓两把梅菜 泡软 2. 精选五花肉一块 最好肥肉相间。尽量切小块 3. 切好的 4. 两片姜切丝切末 混合在肉里 然后开剁 5. 不用剁的太细 肥瘦混合的比较均匀就可以了 6. 加入一勺盐 一点白糖 搅拌均匀 7. 放入泡软的梅菜干 搅拌均匀 8. 这样就好了 9. 把肉末均匀的揉成小肉球 大小根据个人喜好 10. 把酱油跟老酒倒入碗里 热锅 ...[ 查看全文 ]

  圣道太厄

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  正宗梅酱烧排骨的做法

  标签：排骨

  蒜蓉豆豉酱烧排骨 酱香浓郁下饭菜---- 蒜蓉豆豉酱烧排骨 浓郁的豆豉蒜蓉香味让这道排骨非常惹味。 还没上桌就已经闻到扑鼻的香气， 绝对是“食肉动物”的最爱！ 蒜蓉豆豉酱烧排骨 材料：排骨350克，生姜4片，大葱2段，大蒜6瓣，李锦记蒜蓉豆豉酱1大勺，黄酒1大勺，生抽1大勺，白糖1大勺。 蒜蓉豆豉酱烧排骨的做法 1、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，捞出洗去血沫待用。 2、锅中...[ 查看全文 ]

  7_Time

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  梅菜排骨怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜排骨 1.梅干菜100克，用温水浸泡几小时至变软，捞出洗净切碎，拌上1勺白糖、1勺油，搅拌均匀 2.精排500克，洗净后放入凉水锅中，大火烧开煮熟后捞出，用温水冲洗去浮沫，控去多余水份后放入盆中，倒入1勺老抽拌匀上色 ...[ 查看全文 ]

  阳光tingli

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  排骨苦菜粥的吃法

  标签：排骨苦菜粥 主食

  准备好材料。 把排骨洗干净放入锅中加水，加几片姜煮半个小时。 青菜洗干净切成小段，瘦肉切成丝，抓点淀粉盐巴腌制。大米洗干净备用。 ...[ 查看全文 ]

  风雨中的浪人

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  春菜排骨粥的吃法

  春菜排骨粥 1. 水放多一些煮开，排骨剁大块洗净放入水中，改小火，并加点醋。 2. 春菜洗干净，切段。以前帮妈妈洗菜看到菜虫，都吓到弹开，现在洗菜看到菜虫即使恶心也不得不勇敢，突然感慨，妈妈不易啊。 ...[ 查看全文 ]

  我是小哥巨蟹

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  梅菜排骨如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜排骨 1.梅干菜100克，用温水浸泡几小时至变软，捞出洗净切碎，拌上1勺白糖、1勺油，搅拌均匀 2.精排500克，洗净后放入凉水锅中，大火烧开煮熟后捞出，用温水冲洗去浮沫，控去多余水份后放入盆中，倒入1勺老抽拌匀上色 ...[ 查看全文 ]

  为谁沉沦嫂

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  正宗梅菜米粉肉的做法

  标签：梅菜米粉肉

  梅菜米粉肉 准备好梅干菜。 梅干菜用温水泡发，洗净，沥干水分备用。 猪肉提前切薄片。 ...[ 查看全文 ]

  果果与暮暮

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  梅菜蒸扣肉的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜 梅菜蒸扣肉

  1. 五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉，下冷水锅，水开20分钟左右，捞出沥水，均匀切薄片 2. 梅菜重新干净待用 3. 取调料一一放入 4. 将肉皮朝下叠放在碗中，将上图调料（生抽，老抽）均匀淋在肉上，摆放好冰糖 5. 梅菜铺均匀在肉上，均匀淋上料酒 6. 上锅蒸2小时，（大火开后转小火蒸制），出锅后...[ 查看全文 ]

  天下第一姓zhao

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  梅菜鸡翅的做法

  梅菜鸡翅 1. 梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。 2. 鸡翅斩小段；青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎； 3. 把除梅菜外的所有材料混合，再加入料酒、盐、老抽、蚝油拌均匀...[ 查看全文 ]

  763731274

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  梅菜扣肉的做法

  标签：梅菜扣肉 梅菜扣肉的做法 梅菜扣肉的家常做法

  梅菜扣肉，汉族传统名菜，属粤菜客家菜，广东省客家招牌菜。其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。 1把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟。捞出擦去水分，趁热抹上酱油。炒锅倒油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉。 2把炸好的五花肉切成大长片。取一大碗，倒少许油和冰糖碎抹匀。将肉片的肉皮朝下，整齐地码...[ 查看全文 ]

  楚妤楚楚

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  正宗冰花梅酱烧排骨的做法

  标签：冰花梅酱烧排骨

  上排用清水浸泡掉血沫，还加了一些荷叶，有股清香味。 沥干水份后加入盐和糖腌制一会 用到的调味：冰花酸梅酱，汁里面有：蚝油，生抽，老抽，胡椒粉 ...[ 查看全文 ]

  sunf1ower苏

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  梅菜肉饼的做法

  标签：梅菜肉饼

  梅菜肉饼 1.肉先切成小块； 2.然后剁成肉酱； 3.梅菜洗净切碎； 4.肉酱中加...[ 查看全文 ]

  创华业

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  正宗瘦肉菜粥的做法

  1主要食材猪肉、白菜、粳米。 2将白菜切丝，猪肉放入团粉、料酒搅拌备用。 3将粳米倒入水先煮成粥备用。  4另取一个炒菜锅，点火倒入油，油热了将葱姜倒入炒出香味，倒入猪肉翻炒。 5等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒，炒到白菜5成熟，放入盐调味。  6将炒好的猪肉白菜，倒入已经熬制好的粳米粥里，再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了。 7白菜粥熬...[ 查看全文 ]

  囡囡BY

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  冰梅排骨的做法

  标签：冰梅排骨

  冰梅排骨 1. 排骨洗净，放入电高压锅，放入2片姜、少许料酒，肉类按键，口感设置成7-8成，带点韧劲。（我偷懒了一下，如果没有高压锅的话，就直接煮至7-8成熟即可。剩下的汤撇掉沫，还可以做成汤哦。我给那2只傻大妞泡米饭吃了。哈哈~） 煮好的排骨，捞出备用。 ...[ 查看全文 ]

  酒8丶

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  梅菜淮山煲排骨汤的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  梅菜淮山煲排骨汤 1. 排骨洗净切块，汆水捞起； 2. 梅菜洗净，泡在水里上下抖几下，冲净泥沙，切条状； 3. 淮山洗净，削皮切块，泡水里防止褐化； 4. 煮沸清水，放排骨、淮山和姜片，煮开后改小火煮半小时，接着放梅菜，再煲1小时，先尝味道再下适量的盐，即可食用。 功效： 开胃消食，补虚益肝。 蕨菜淮山煲排骨汤 1. 蕨菜干提前一晚浸泡，煲汤前捞起切段； 2. 淮山洗净去皮，切块，泡在水里...[ 查看全文 ]

  老大_老二

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