温州梅菜肉饼的正宗做法

温州梅菜肉饼的正宗做法的相关文章

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  梅菜肉饼

  标签：家常菜 梅菜肉饼

  梅菜肉饼 原料:五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只 调料:生油 生抽 糖 生粉 麻油 鶏粉 梅菜肉饼 制作过程: 1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎 2、五花肉剁成肉泥,加入适量生抽、糖,一茶匙鶏粉,麻油少许,边搅拌边倒进生粉水充分搅拌均匀,然后加入梅菜和冬菇碎,最后淋上适量生油,静置十五分钟 3、将肉压成饼状,放於一小碟中,大火蒸...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!梅菜肉饼教程也是小编精心准备教给...[ 查看全文 ]

  干嘛跟我抢鱼儿

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  梅菜肉饼如何做好吃

  标签：梅菜肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜肉饼 1.今天偷懒，买肉的时候就让他帮我绞成肉泥，免了自己剁，梅菜跟肉的比例是1：4或者1:3，看个人口味，梅菜比较咸且多沙，用之前要用水泡十分钟，再逐片叶子清洗，稍把水挤干切碎。 (图老师整理) 2.梅菜尽可能切得碎一点，这样搅拌的时候肉...[ 查看全文 ]

  GUNNAR促销543

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  怎样做梅菜肉饼最好吃

  梅菜肉饼正宗做法/图解/步骤： 1 准备好材料。 2 梅菜洗干净，浸泡1小时。（根据梅菜的咸度来决定泡多久） 3 猪肉洗干净切碎。 4 把泡好的梅茶拧干水份。 ...[ 查看全文 ]

  一只哆嗦的猫

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  梅菜肉饼怎样做才好吃

  标签：梅菜肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜肉饼 1.肉先切成小块；然后剁成肉酱 2.梅菜先泡水，然后洗净切碎 3.肉酱中加入梅菜，姜末，蒜末，盐，油，蚝油，生粉等拌匀 ...[ 查看全文 ]

  Jd_1976

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  梅菜蒸肉饼怎样做才好吃

  标签：梅菜蒸肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜蒸肉饼 1.梅菜很咸，至少提前浸泡1小时 2.反复抓洗，叶片要充分展开、蒂部要掰开 3.直到彻底洗净 ...[ 查看全文 ]

  执旧_eaSon

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  怎样做梅菜扣肉饼最好吃

  梅菜扣肉饼正宗做法/步骤： 1. 面粉加水，和面到不粘手，面团触感柔软，用保鲜膜封上容器，放一边发30分钟。 2. 梅干菜用温水浸泡约40分钟。将去皮五花肉剁碎成蓉，生姜一大块切成蓉（生姜多一点好，去腥提鲜） 3. 在剁好的手中放入生姜，胡椒粉，糖，盐，生抽，还有沥干水分的梅干菜拌匀。 4. 将发好的面团拿出来，取一个剂子，摊成中心厚边缘薄，包入馅，团成团后，再压扁成饼状。...[ 查看全文 ]

  LOVE留念6

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  梅菜扣肉饼如何做好吃

  标签：梅菜扣肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜扣肉饼 1.事先用温水活一块软硬适中的面团，不用发酵，醒在一边；梅干菜扣肉用刀剁碎，越碎越好 2.面团揪成面剂子，大小要看烙饼的锅，锅子不大，剂子的大小要介于包子皮和饺子皮之间；锅够大剂子就可以做成包子皮那么大 ...[ 查看全文 ]

  小樱229

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  梅菜蒸肉饼如何做好吃

  标签：梅菜蒸肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  梅菜蒸肉饼 1.梅菜很咸，至少提前浸泡1小时 2.反复抓洗，叶片要充分展开、蒂部要掰开 3.直到彻底洗净 ...[ 查看全文 ]

  huatiantianhua

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  梅菜肉饼怎么做最好吃

  标签：梅菜肉饼

  梅菜肉饼的做法 步骤1：半肥瘦肉先净，梅菜泡软洗净，把梅菜与半肥瘦肉一起饺碎。加入糖盐生抽油均匀。 步骤2：用米老鼠饼干模盖出形状来 步骤3：还有可爱的蝴蝶，笨小猪的造型。 步骤4：锅中加水煮开后，大火蒸7到8分钟上碟即可。 步骤5：表面加了沙拉酱，更生动呢。 ...[ 查看全文 ]

  小鸟伊人xw

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  甜梅菜蒸肉饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜梅菜蒸肉饼 1.梅菜泡泡水，洗干净，切成小粒 2.肉沫加一勺的糖及鸡粉（强哥从小吃惯如此甜味，无计，嫁了个糖人，唯有同样嗜糖），与梅菜粒拌匀 3.加入...[ 查看全文 ]

  yang光yuan

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  梅菜蒸肉饼怎么做最好吃

  标签：梅菜蒸肉饼

  梅菜蒸肉饼的做法 步骤1：猪肉切小粒，剁成肉碎。 步骤2：梅菜用清水浸泡10分钟，去盐分，同时把菜叶慢慢散开，去掉细沙，把头部的老茎切除，再洗净，挤干水，切碎。 步骤3：将梅菜放入猪肉碎中搅拌均匀TuLaoShi.com，加入白糖、酱油适量、盐(可不加)、油，再搅拌均匀。用保鲜膜封好，可...[ 查看全文 ]

  一起看烟花99

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  甜梅菜蒸肉饼怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  甜梅菜蒸肉饼 1.梅菜泡泡水，洗干净，切成小粒 2.肉沫加一勺的糖及鸡粉（强哥从小吃惯如此甜味，无计，嫁了个糖人，唯有同样嗜糖），与梅菜粒拌匀 3.加入...[ 查看全文 ]

  情和床

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  怎样做【梅菜肉饼】广东家常菜最好吃

  【梅菜肉饼】广东家常菜正宗做法/图解/步骤： 1. 把咸菜表面的盐霜洗干净，再用温水泡半小时（用来去除过度的咸味） 2. 洗干净后切碎备用 3. 再来一块半肥瘦的猪肉，肥肉和瘦肉的比例最好是1:3这样剁出来的肉饼口感会更好 4. 把猪肉先切丁，然后开始剁剁剁 5. 猪肉剁到7成烂就把刚刚切好的咸菜丁混合一起剁，刚开始真是各走各路，混合在一起也会很松散 6....[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

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  温州鱼肉饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  温州鱼肉饼 1.将龙利鱼或者鲻鱼、鳕鱼、鮸鱼、鲅鱼（俗称马鲛鱼）任何一款鱼，去除内脏，洗净擦干。 2.从鱼的脊背部入刀，剔除鱼骨、鱼刺，将鱼肉刮出。（去鱼头鱼皮） 3.刮出来的鱼...[ 查看全文 ]

  紅蓜緑

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  冬菇甜梅菜蒸肉饼如何做好吃

  标签：冬菇甜梅菜蒸肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬菇甜梅菜蒸肉饼 1.首先将浸开的干香菇切粒 2.将甜梅菜也切粒,肉我已经在肉档叫挡住帮我打碎,将香菇和梅菜都铺在肉上 3.加入糖,生粉,盐搅匀,加入少量的...[ 查看全文 ]

  mingkai21

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  冬菇甜梅菜蒸肉饼怎样做才好吃

  标签：冬菇甜梅菜蒸肉饼 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  冬菇甜梅菜蒸肉饼 1.首先将浸开的干香菇切粒 2.将甜梅菜也切粒,肉我已经在肉档叫挡住帮我打碎,将香菇和梅菜都铺在肉上 3.加入糖,生粉,盐搅匀,加入少量的...[ 查看全文 ]

  无忧尘埃

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  梅菜蒸扣肉的正宗家常做法

  标签：川菜 家常菜 梅菜蒸扣肉

  1. 五花肉选择肥瘦均匀的新鲜肉，下冷水锅，水开20分钟左右，捞出沥水，均匀切薄片 2. 梅菜重新干净待用 3. 取调料一一放入 4. 将肉皮朝下叠放在碗中，将上图调料（生抽，老抽）均匀淋在肉上，摆放好冰糖 5. 梅菜铺均匀在肉上，均匀淋上料酒 6. 上锅蒸2小时，（大火开后转小火蒸制），出锅后...[ 查看全文 ]

  天下第一姓zhao

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  怎样做温州梅干菜肉饼最好吃

  温州梅干菜肉饼正宗做法/图解/步骤： 1. 在梅干菜中加入热水浸泡15分钟； 2. 将五花肉剁成肉末，放在盆里备用；（不要剁太细哦！） 3. 洋葱洗净，取半个切丁，放入装有肉末的盆里； 4. 将梅干菜洗净、沥干，倒入装有肉末、洋葱的盆里； 5. 加入红薯粉； 6. 在肉馅中加入盐、白糖、料酒、酱油； 7. 用手顺时针搅拌均匀，直至肉馅形成粘稠的胶状即可；...[ 查看全文 ]

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  梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉怎么做

  标签：家常菜 粤菜 蒸菜

  梅菜扣肉肉质软烂，口感滑溜，肥而不腻，梅菜吸收了肉汤之后味道浓郁芳香，是道十分下饭的菜。下面就跟图老师一起来学梅菜扣肉的家常做法吧。 1.准备好所需食材。 2.梅干菜加水泡软后洗净沥干水分。 3.五花肉刮洗干净冷水下锅，加入葱姜大火烧开，煮至八成熟后捞出，擦净表面水分，趁热抹上酱油。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  【图文】梅菜扣肉的做法

  标签：家常菜 梅菜扣肉

  梅菜扣肉 的做法步骤 1. 将正正方方的肥瘦相间的五花肉块放入冷水中，加入2-3片姜片和适量白酒； 2. 大火煮开， 捞去浮沫， 再转为小火； 3. 一直煮到用筷子很容易的插入进去后关火； 4. 捞出来放入冷水中浸泡； 5. 凉后在厨房纸巾上控干水分， 烧热锅，放入适量的油，将五花肉肉皮向下放入里面去炸； 6. 直至将五花肉表皮炸至金黄； 7. 捞出后放入冷水中浸泡； ...[ 查看全文 ]

  小糊涂仙gg

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