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梅菜肉饼怎样做才好吃
梅菜肉饼
1.肉先切成小块;然后剁成肉酱
2.梅菜先泡水,然后洗净切碎
3.肉酱中加入梅菜,姜末,蒜末,盐,油,蚝油,生粉等拌匀
4.腌15分钟左右然后上锅蒸熟即可,熟后撒点葱花增香增色~
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2015-11-29
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梅菜肉饼
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梅菜肉饼 原料:五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只 调料:生油 生抽 糖 生粉 麻油 鶏粉 梅菜肉饼 制作过程: 1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎 2、五花肉剁成肉泥,加入适量生抽、糖,一茶匙鶏粉,麻油少许,边搅拌边倒进生粉水充分搅拌均匀,然后加入梅菜和冬菇碎,最后淋上适量生油,静置十五分钟 3、将肉压成饼状,放於一小碟中,大火蒸...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!梅菜肉饼教程也是小编精心准备教给...
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干嘛跟我抢鱼儿
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梅菜排骨 1.梅干菜100克,用温水浸泡几小时至变软,捞出洗净切碎,拌上1勺白糖、1勺油,搅拌均匀 2.精排500克,洗净后放入凉水锅中,大火烧开煮熟后捞出,用温水冲洗去浮沫,控去多余水份后放入盆中,倒入1勺老抽拌匀上色 ...
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阳光tingli
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张小小钧
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梅菜肉饼如何做好吃
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梅菜肉饼 1.今天偷懒,买肉的时候就让他帮我绞成肉泥,免了自己剁,梅菜跟肉的比例是1:4或者1:3,看个人口味,梅菜比较咸且多沙,用之前要用水泡十分钟,再逐片叶子清洗,稍把水挤干切碎。 (图老师整理) 2.梅菜尽可能切得碎一点,这样搅拌的时候肉...
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GUNNAR促销543
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Liu哎呦哥哥
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梅菜蒸排骨 1.肋排斩开,清洗干净,备用,烧锅开水,将排骨下锅焯一下,去除血沫和杂质 2.梅干菜用清水浸泡半天,清洗几次去除泥沙,撕小片备用 3.锅里放...
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小樱229
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甜梅菜蒸肉饼 1.梅菜泡泡水,洗干净,切成小粒 2.肉沫加一勺的糖及鸡粉(强哥从小吃惯如此甜味,无计,嫁了个糖人,唯有同样嗜糖),与梅菜粒拌匀 3.加入...
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yang光yuan
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梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹怎样做才好吃
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梅菜肉酱蒸豆腐蛋羹 1.鸡蛋用筷子搅打均匀,按比例加入凉开水(一个鸡蛋添加7汤匙凉开水,如果鸡蛋小一些,酌情添加6汤匙即可),搅拌均匀 2.用汤匙将蛋液表面的泡沫盛出(或者也可以用筛子将蛋液过滤,目的也是为了过滤掉蛋液中的泡沫,让蒸出的蛋羹表面更...
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TEL13701110458
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肉饼 1.取五花肉剁碎,三肥七瘦的肉最好,剁肉时加点水会不粘刀 2.大葱两颗切成碎末 3.在肉末里放入料酒、鸡精、生抽、盐、五香粉、香油顺着一个方向搅拌 ...
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胖孩儿
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冬菇甜梅菜蒸肉饼 1.首先将浸开的干香菇切粒 2.将甜梅菜也切粒,肉我已经在肉档叫挡住帮我打碎,将香菇和梅菜都铺在肉上 3.加入糖,生粉,盐搅匀,加入少量的...
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mingkai21
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马蹄肉饼 1.猪肉洗净沥干剁成末 2.马蹄和葱分别剁成末 3.肉末,马蹄碎和葱末,加料酒,生抽,盐,黑胡椒和糖拌匀 ...
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京都肉饼 1.准备好所有的食材。 2.面粉加入温水250毫升合成光滑的面团醒置20分钟。 3.熟花生米去皮放入保鲜袋中。 ...
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卷肉饼 1.将黄豆、红小豆、花生浸泡6小时以上,再用料理机打成豆浆。 2.将面粉用温水揉成面团醒发。 3.锅烧热放少许底油,煎至两面金黄即可。 ...
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mofalin2
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