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怎样做梅菜肉饼最好吃
梅菜肉饼正宗做法/图解/步骤:
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准备好材料。
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梅菜洗干净,浸泡1小时。(根据梅菜的咸度来决定泡多久)
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2015-12-08
怎样做梅菜肉饼最好吃
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梅菜扣肉饼正宗做法/步骤: 1. 面粉加水,和面到不粘手,面团触感柔软,用保鲜膜封上容器,放一边发30分钟。 2. 梅干菜用温水浸泡约40分钟。将去皮五花肉剁碎成蓉,生姜一大块切成蓉(生姜多一点好,去腥提鲜) 3. 在剁好的手中放入生姜,胡椒粉,糖,盐,生抽,还有沥干水分的梅干菜拌匀。 4. 将发好的面团拿出来,取一个剂子,摊成中心厚边缘薄,包入馅,团成团后,再压扁成饼状。...
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梅菜肉饼怎样做才好吃
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梅菜肉饼 1.肉先切成小块;然后剁成肉酱 2.梅菜先泡水,然后洗净切碎 3.肉酱中加入梅菜,姜末,蒜末,盐,油,蚝油,生粉等拌匀 ...
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Jd_1976
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梅菜肉饼的做法 步骤1:半肥瘦肉先净,梅菜泡软洗净,把梅菜与半肥瘦肉一起饺碎。加入糖盐生抽油均匀。 步骤2:用米老鼠饼干模盖出形状来 步骤3:还有可爱的蝴蝶,笨小猪的造型。 步骤4:锅中加水煮开后,大火蒸7到8分钟上碟即可。 步骤5:表面加了沙拉酱,更生动呢。 ...
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小鸟伊人xw
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梅菜肉饼 原料:五花肉200克 梅菜一袋 冬菇一只 调料:生油 生抽 糖 生粉 麻油 鶏粉 梅菜肉饼 制作过程: 1、咸梅菜洗净浸泡半小时再切碎,冬菇泡软切碎 2、五花肉剁成肉泥,加入适量生抽、糖,一茶匙鶏粉,麻油少许,边搅拌边倒进生粉水充分搅拌均匀,然后加入梅菜和冬菇碎,最后淋上适量生油,静置十五分钟 3、将肉压成饼状,放於一小碟中,大火蒸...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!梅菜肉饼教程也是小编精心准备教给...
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【梅菜肉饼】广东家常菜正宗做法/图解/步骤: 1. 把咸菜表面的盐霜洗干净,再用温水泡半小时(用来去除过度的咸味) 2. 洗干净后切碎备用 3. 再来一块半肥瘦的猪肉,肥肉和瘦肉的比例最好是1:3这样剁出来的肉饼口感会更好 4. 把猪肉先切丁,然后开始剁剁剁 5. 猪肉剁到7成烂就把刚刚切好的咸菜丁混合一起剁,刚开始真是各走各路,混合在一起也会很松散 6....
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风起时的错觉
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梅菜蒸肉饼的做法 步骤1:猪肉切小粒,剁成肉碎。 步骤2:梅菜用清水浸泡10分钟,去盐分,同时把菜叶慢慢散开,去掉细沙,把头部的老茎切除,再洗净,挤干水,切碎。 步骤3:将梅菜放入猪肉碎中搅拌均匀TuLaoShi.com,加入白糖、酱油适量、盐(可不加)、油,再搅拌均匀。用保鲜膜封好,可...
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梅菜炒饭正宗做法/步骤: 1. 将梅菜用开水泡开,挤干水分切碎待用,将胡萝卜火腿切丁备用; 2. 鸡蛋打散,下油锅炒成型,然后盛出; 3. 下少量油,先后下入胡萝卜、火腿,翻炒匀后下梅菜; 4. 加入米饭炒散,放少量生抽、糖,然后加入盐、鸡精翻炒; 5. 倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒几下盛出,撒上葱花,香喷喷→_→ 6. Ps:家里有什么剩蔬菜,都能往里添加,除了梅菜和鸡蛋,随意发挥...
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怎样做梅菜黄豆最好吃
梅菜黄豆正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放油爆香辣椒,葱花,蒜末 2. 依次放入梅菜,黄豆,火腿丁,炒一会,放水熬。梅菜黄豆提前泡发,黄豆煮熟 3. 收干汤汁,出锅 4. 嗯嗯 搜索梅菜黄豆做法大全分类: 下饭菜|午餐
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林伊颖
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怎样做梅菜扣肉最好吃
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梅菜扣肉Meicaikouou正宗做法/图解/步骤: 准备食材 梅干菜在水里浸泡2-3小时(泡一晚最好)然后洗干净攥干水切碎备用。 把带皮五花肉放在冷水里,放适量葱、姜和花椒煮10-15分钟,捞出放凉后切成5-7mm的片。 在碗里把五香粉、老抽酱油、姜汁、腐乳、生抽酱油、料酒、花椒粉和盐搅拌均匀,到在...
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