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怎样做鱿鱼梅菜笋丝最好吃
鱿鱼梅菜笋丝正宗做法/图解/步骤:
1. 把鱿鱼清理干净
2. 水烧开把鱿鱼放入开水烫下
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2015-12-08
怎样做鱿鱼梅菜笋丝最好吃
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雪菜笋丝鱿鱼卷正宗做法/图解/步骤: 1. 笋丝雪菜一包。 2. 鲜竹笋切丝备用。 3. 鱿鱼洗干净沥干水。我买的是冷冻的切好花的鱿鱼卷。 4. 鱿鱼切成小卷。 5. 热油放入姜末翻炒出香味放入笋丝炒软之后加入鱿鱼卷撒上料酒继续翻炒。 6. 鱿鱼卷翻炒3分钟加入笋丝雪菜,加入糖调味,继续翻炒片刻即可出锅。 搜索雪菜笋丝鱿鱼卷做法大全分类: 海鲜|午餐|朋...
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怎样做梅菜炒饭最好吃
梅菜炒饭正宗做法/步骤: 1. 将梅菜用开水泡开,挤干水分切碎待用,将胡萝卜火腿切丁备用; 2. 鸡蛋打散,下油锅炒成型,然后盛出; 3. 下少量油,先后下入胡萝卜、火腿,翻炒匀后下梅菜; 4. 加入米饭炒散,放少量生抽、糖,然后加入盐、鸡精翻炒; 5. 倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒几下盛出,撒上葱花,香喷喷→_→ 6. Ps:家里有什么剩蔬菜,都能往里添加,除了梅菜和鸡蛋,随意发挥...
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怎样做梅菜黄豆最好吃
梅菜黄豆正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放油爆香辣椒,葱花,蒜末 2. 依次放入梅菜,黄豆,火腿丁,炒一会,放水熬。梅菜黄豆提前泡发,黄豆煮熟 3. 收干汤汁,出锅 4. 嗯嗯 搜索梅菜黄豆做法大全分类: 下饭菜|午餐
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梅菜扣肉正宗做法/图解/步骤: 1. 先切块煮肉,20分钟, 2. 筷子扎透,放老抽上色,凉凉 3. 上色,应该煎一下猪皮,比较溅出油,省略了,切片 4. 我喜欢切完了片,再入酱油老抽蘸一下上色, 5. 加入辣椒,姜片,大葱丝,炒一炒,熟一下 6. 一块酱豆腐和腐乳汁,耗油 7. 再加入腌肉的酱油汁 8. 切片肉按着排放,肉皮重下,每碗大概12片肉,上面...
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我是小小烟
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怎样做梅菜扣肉饼最好吃
梅菜扣肉饼正宗做法/步骤: 1. 面粉加水,和面到不粘手,面团触感柔软,用保鲜膜封上容器,放一边发30分钟。 2. 梅干菜用温水浸泡约40分钟。将去皮五花肉剁碎成蓉,生姜一大块切成蓉(生姜多一点好,去腥提鲜) 3. 在剁好的手中放入生姜,胡椒粉,糖,盐,生抽,还有沥干水分的梅干菜拌匀。 4. 将发好的面团拿出来,取一个剂子,摊成中心厚边缘薄,包入馅,团成团后,再压扁成饼状。...
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怎样做梅菜扣肉Meicaikouou最好吃
梅菜扣肉Meicaikouou正宗做法/图解/步骤: 准备食材 梅干菜在水里浸泡2-3小时(泡一晚最好)然后洗干净攥干水切碎备用。 把带皮五花肉放在冷水里,放适量葱、姜和花椒煮10-15分钟,捞出放凉后切成5-7mm的片。 在碗里把五香粉、老抽酱油、姜汁、腐乳、生抽酱油、料酒、花椒粉和盐搅拌均匀,到在...
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梅菜熬黄豆火腿正宗做法/图解/步骤: 1. 锅里放油爆香辣椒,葱花,蒜末 2. 依次放入梅菜,黄豆,火腿丁,炒一会,放水熬。梅菜黄豆提前泡发,黄豆煮熟 3. 收干汤汁,出锅 4. 嗯嗯 搜索梅菜熬黄豆火腿做法大全分类: 下饭菜|午餐
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怎样做【梅菜肉饼】广东家常菜最好吃
【梅菜肉饼】广东家常菜正宗做法/图解/步骤: 1. 把咸菜表面的盐霜洗干净,再用温水泡半小时(用来去除过度的咸味) 2. 洗干净后切碎备用 3. 再来一块半肥瘦的猪肉,肥肉和瘦肉的比例最好是1:3这样剁出来的肉饼口感会更好 4. 把猪肉先切丁,然后开始剁剁剁 5. 猪肉剁到7成烂就把刚刚切好的咸菜丁混合一起剁,刚开始真是各走各路,混合在一起也会很松散 6....
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怎样做凉拌笋丝最好吃
凉拌笋丝正宗做法/图解/步骤: 1. 新鲜莴笋去皮插丝,用盐淹五到十分钟,水分攥干,尝尝咸淡,咸了过下水,淡了放盐 2. 辣椒剪段,蒜切沫 3. 锅里放一点点油,油熟了关火,马上放辣椒炸香 4. 趁油热蒜末放进去微炸 5. 炸好的辣椒蒜沫浇在笋丝上,放一点点香油,白醋和白糖,有熟芝麻可以放点芝麻,拌一下 6. 盛盘,很脆,听说凉拌笋丝和白米粥更配哦! ...
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怎样做千层梅菜扣肉酥饼最好吃
千层梅菜扣肉酥饼正宗做法/图解/步骤: 1. 梅菜干用水洗五遍,直到没有沙子,不用水泡,泡过以后会没味道,直接洗就行了,洗净剁碎备用 2. 五花肉先切丝,再切丁,葱姜蒜和肉丁一起剁成泥备用 3. 将肉馅放入糖,低钠盐,酱油,蚝油,五香粉,料酒,腌制十分钟,然后和剁好的梅菜混合均匀。 4. 中筋面粉和全麦粉一比一混合,放入三分之一碗猪油,搅拌均匀,倒入80到9...
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炒笋丝正宗做法/图解/步骤: 1. 竹笋剥掉皮,用这种切丝的工具把它切成丝(注意!不要买我这种,不好用) 2. 我这种不好用就变成这样了,都不是丝了 3. 然后煮一锅水,水开了以后把笋丝放进去,两分钟便可以捞上来(这样是去苦味,然后要注意捞上来水要滤干) 4. 在平底锅中放入食用油,油热了以后把捞上来的笋丝放进去炒,放盐,五分钟可以出锅! 搜索炒笋丝做...
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梅菜烧肉 1.袋装梅菜拆袋后,用先用温水浸泡半个小时,洗净泥沙,用手挤干水分,如果家里有烤箱的话,最美妙不过了,将锡纸铺在烤盘上,然后将挤干水分的梅菜平铺在锡纸上,放入烤箱,100度,烘烤30分钟 2.大葱切大葱段,姜去皮后切成大姜片 ...
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梅菜鸡翅怎么做最好吃
梅菜鸡翅的做法 步骤1:梅干菜洗净后在温水中泡开约1小时。 步骤2:鸡翅斩小段;青椒、干红椒切小圈、葱姜蒜切碎; 步骤3:把除梅菜外的所有材料混合,再加入料酒、盐、老抽、蚝油图老师拌均匀。 步骤4:梅菜挤干水份铺在盘底,拌好的鸡翅盖在梅菜上。 步骤5: 大火蒸,上汽后蒸30分...
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梅菜肉饼 1.肉先切成小块;然后剁成肉酱 2.梅菜先泡水,然后洗净切碎 3.肉酱中加入梅菜,姜末,蒜末,盐,油,蚝油,生粉等拌匀 ...
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怎样做笋丝炒牛肉最好吃
笋丝炒牛肉正宗做法/图解/步骤: 1. 笋丝要先用水加1勺盐煮开去草酸,再冲过冷水,锅里热油后倒入笋丝爆炒 2. 然后倒入牛肉(牛肉先用生粉、沙茶酱、黑椒粉腌制半小时)爆炒 3. 再加入调味菜继续炒,适量加点盐、鸡粉、沙茶酱 4. 完成 5. 牛肉香 6. 笋丝香脆 7. 不错 搜索笋丝炒牛肉做法大全
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怎样做红油笋丝最好吃
红油笋丝正宗做法/图解/步骤: 1. 食材:马蹄笋干提前一晚泡发、金针菇、红油、葱姜、花椒、八角、干辣椒、白芝麻 2. 泡发好的笋干冲洗几遍切成丝 3. 金针菇切去老根,冲洗干净 4. 煮锅放清水置火上,水沸后放入切好的笋丝煮三五分钟。 5. 煮三五分钟后,,笋丝不用捞出,直接放入金针菇。 6. 再次水沸后捞出金针菇和笋丝控干水分,放入容器中 7. 大...
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梅菜肉饼怎么做最好吃
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梅菜肉饼的做法 步骤1:半肥瘦肉先净,梅菜泡软洗净,把梅菜与半肥瘦肉一起饺碎。加入糖盐生抽油均匀。 步骤2:用米老鼠饼干模盖出形状来 步骤3:还有可爱的蝴蝶,笨小猪的造型。 步骤4:锅中加水煮开后,大火蒸7到8分钟上碟即可。 步骤5:表面加了沙拉酱,更生动呢。 ...
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