步骤1:面团原料全揉到一起,直到揉出光滑的面团。
步骤2:放到深盆里发酵1倍大左右。(发酵过程可来制作馅料)
步骤3:猪肉绞成肉末,加入所有馅料中的调料和梅菜笋丝,顺一个方向一直搅拌直到出现胶性即可。
步骤4:面团发酵完成取出排气,平均切割成八份。
步骤5:小面团压扁擀成中间厚二边薄的面片,装入适量肉馅,...[ 查看全文 ]