这个排骨卖相就是不错,公婆连连夸赞,娃也吃得很欢!
用了喜欢的排骨酱,加入麻油和姜片去去腥味,生抽来上点色,再来就是加入板栗润润味道,妞这用的是包装的板栗,大家要是能用正宗的北京怀柔板栗,想必味道更加给力!
狠下饭的一道家常菜,基本没有放油,吃起来一点都不腻!
其实妞家的肉菜都是极少放油的,出的油基本上都是肉类自己本身带的,其实已经不少了,所以大家做菜的时候,为了健康,能少放油就少放些,还能节省材料了!
北京栗子烘托出的绝味...[ 查看全文 ]