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糖醋白菜排骨怎么做

怎么做糖醋白菜排骨好吃

糖醋白菜

糖醋白菜

材料

大白菜300克,精盐、白糖、白醋、干辣椒、生姜、花椒、花生油等少许。

做法

1、将大白菜去老叶切丝;生姜切丝;干辣椒切丝;

2、取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中;

3、将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,上姜丝、干辣椒丝;

4、锅洗净烧热,放花生油;放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席。

糖醋白菜卷

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2016-03-16 标签:

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