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排骨海带炖藕片的吃法

排骨海带汤

排骨海带汤

菜系及功效:家常菜谱

排骨海带汤原料:猪排骨500克,水发海带200克,葱、姜、料酒、精盐、味精、香油各适量。

排骨海带汤的做法

(1)排骨洗净,斩成块,海带用清水洗,切成菱形块。

(2)锅置火上,放入排骨烧滚后,撇去浮沫,加入葱结、姜块、料酒、海带,加盖,转小火炖3小时,至骨酥肉烂,揭盖,拣去葱、姜,放入盐、味精,淋上香油即成。

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2016-03-16 标签:

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