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排骨炖雪菜蘑菇的家常做法

怎么做排骨炖雪菜蘑菇好吃

排骨炖雪菜蘑菇

排骨炖雪菜蘑菇

食材:

排骨,雪菜(一袋),蘑菇

辅料:

盐(适量),糖(适量),酱油(适量)

做法:

1.蘑菇洗干净,对半切一下。锅中水开倒入排骨烫去血沫

2.锅中油热,放入葱,八角,大料爆香,然后倒入排骨翻炒,加入酱油、翻炒一会儿

3.加入水没过排骨,加点盐,少许糖后大火烧开转小火

4.小火一个半小后,肉和排骨能分开状态就好,筷子能轻松的插入排骨

5.然后倒入雪菜和蘑菇一起再炖十分钟

6.最后加点葱花就可以起锅了,炖的时候不要让水烧干了,否则影响菜的扮相和口感

脱骨排骨炖蘑菇

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2016-03-16 标签:

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