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怎么做宴客体面菜·排骨炖河蟹好吃

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条排骨炖黄花菜

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材料

条排骨250克,黄花菜干100克,葱花适量。

做法

1. 条排骨焯水洗净,黄花菜水发洗净备用。

2. 将条排骨、黄花菜放入砂锅,加入适量的水、适量的生姜片开大火。

3. 锅开后转入小火,加入适量的黄酒继续炖。

4. 大约炖1.5小时,菜熟肉烂加入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花即可.

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2016-03-16 标签:

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