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豆芽海带烧排骨的做法

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干豆角烧排骨

干豆角烧排骨

干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆或者宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。通常夏季时制作晾晒,留作秋冬时和肉类一起炖煮。

味道平平的豆角,吸足了肉汁,会变的非常美味。

补秋膘----干豆角烧排骨

原料:排骨、干豆角、生姜、盐、料酒、红烧汁、大蒜、干红椒、花椒、大料、桂皮。

干豆角烧排骨

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2016-03-16 标签:
  • 豆芽海带烧排骨 1.锅中倒入油烧热至6成热,加入葱花辣椒爆锅 2.炒香后加入豆芽、杏鲍菇、海带翻炒 3.加入卤排骨的汤头,再放入6块炖好的排骨继续炖煮1个小时 ...[ 查看全文 ]
  • 海带烧排骨 不沾锅,置炉上开大火,加入玉米油2大匙,放入糖炒到糖熔化有些起泡,接着放入排骨翻炒,炒至水汽蒸干,排骨焦香。 放入葱段,姜片,丁香,十三香粉和八角炒香,喷入绍酒及剩余3料煮滚,调中小火焖煮50分钟。接着放入海带结,再焖煮30分钟,调大中火收汁即可出锅。 经济实惠的长寿菜——海带花生烧排骨 1. 锅中放入冷油和少许冰糖; 2. 将冰糖慢慢炒至成棕红色的小泡; 3. 放入泡...[ 查看全文 ]
  • 标签:土豆
    海带烧土豆 步骤 1.海带上锅煮熟,洗去上面的盐和砂子,不要先洗,蒸透了一冲就掉了 2.胡萝卜去皮洗净切片 3.土豆去皮洗净切片,清水冲去淀粉 4.平底锅多放点油,把土豆、胡萝卜煎至8分熟捞出,锅里留点底油 5.葱姜蒜切末 6.锅里留点油,把葱姜蒜爆香,放入肉丁翻炒至变成 7.放入海带翻炒 8.加入适量料酒、酱油 9.加入一碗水煮10分钟 10.青蒜苗洗净切段 11.放入土...[ 查看全文 ]
  • 黄豆海带烧排骨 1.泡发海带洗净切成条状备用 2.泡发黄豆洗净备用(提前一晚泡) 3.排骨切成小块,开水焯烫后备用 ...[ 查看全文 ]
  • 豆腐海带烧排骨 1.首先把豆腐切块,擦干水分,放入电饼铛两面煎制金黄 2.锅中倒入热油,加入葱段,姜片,花椒,辣椒爆香 3.加入洗好的排骨翻炒至发白(我...[ 查看全文 ]
  • 萝卜海带烧排骨 1.排骨先飞水,洗干净血沫 2.姜片爆锅后,放排骨翻炒,烹黄酒,我喜欢用黄酒,现在用的是女儿红 3.加足水撇浮沫 ...[ 查看全文 ]
  • 海带黄豆芽汤 1. 明太鱼皮和鱼头鱼骨洗干净放入小汤锅煮 2. 海带结清洗干净备用 3. 切点葱姜丝放入汤中同煮 4. 再加点料酒 5. 加一勺韩式大酱搅匀 6. 然后放入海带结煮20分钟 7. 再放入黄豆芽煮5分钟 8. 加盐 9. 加适量味精或是牛肉粉撒点小葱末就可以开吃了。 海带炒黄豆芽 1. 黄豆芽去根部洗干净...[ 查看全文 ]
  • 海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。 海带排骨汤的功效-海带排骨汤的做法 海带排骨汤的功效 海带排骨汤,是一道非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤...[ 查看全文 ]
  • 豆芽米粉馅饼 1. 准备好面粉和酵母粉。 2. 面粉加酵母粉,水和糖揉成光滑的面团。 3. 准备好豆芽和葱。 4. 豆芽洗净切细。 5. 泡发的米粉切碎一下。 6. 加入姜蒜、油、盐、五香粉和鸡精。 7. 拌匀成馅。 8. 面团发酵到两倍大。 9. 取出排气。 10. 切成等份。 11. 取一份擀成面皮。 ...[ 查看全文 ]
  • 标签:茎叶蔬菜
    黄豆芽炖海带 1.将干海带浸泡洗净,然后切小菱形块,瘦肉切丁,一个土豆也切成小块,同时准备葱花和姜丝,黄豆芽摘洗干净。 2.炒锅放熟猪油,烧热,放葱姜丝煸出香味,再放入黄豆芽和土豆块煸炒,然后放入海带、酱油,盐和少许清水,用小火炖20分钟即可。黄豆芽和海带需要多炖一会,这样腥气才能去掉。 绿豆芽拌海带 1.海带洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出晾凉; 2.海带切成5厘米长的丝,放入盆...[ 查看全文 ]
  • 标签:腌咸蔬菜
    豆芽烧韭菜 1、豆芽洗净择好,韭菜洗净切段备用。2、锅中底油热,炝葱姜蒜末出香味,放入豆芽翻炒均匀,再放入韭菜翻炒,随后加入生抽、醋,继续翻炒,待豆芽软,调味出锅即可。 小诀窍 能清署热、调五脏、解诸毒、利尿除湿,可用于饮酒过度、湿热郁滞、食少体倦。 韭菜绿豆芽 1、韭菜洗净切段,绿豆芽洗净。 2、起锅热油煸炒韭菜、绿豆芽。 3、韭菜变色软时放盐和鸡精调味即可。 韭菜炒绿...[ 查看全文 ]
  • Tulaoshi.com 海带藕片烧排骨的做法 步骤1. 豆腐切块入油锅炸成金黄 步骤2. 排骨焯水 步骤3. 海带发好洗净切成小块 步骤4. 藕切块 步骤5. 葱切段,姜切片 步骤6. 所有材料放入高压锅,加入调料,大火开锅,小火...[ 查看全文 ]
  • 1:排骨,冬瓜,海带。 2:首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。水开后,撇出浮沫,撇干净后再烧三分钟捞出。 3:捞出后,用凉水冲洗几遍。锅中放入清水,倒入冲凉的排骨,加入葱段和姜片。 4:盖上锅盖烧开后,加少许料酒,然后转小火烧40分钟这样。 5:处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不...[ 查看全文 ]
  • 纽结海带排骨汤 主料 薏米提前泡水2小时以上 排骨用滚水焯一下,洗净浮沫 ...[ 查看全文 ]
  • 各种材料备用。 粉皮泡软,处理过的鲜海带。 排骨焯过水。 ...[ 查看全文 ]
  • 排骨海带汤 1. 备好所需材料 2. 排骨放入加点料酒的开水煮一下,去掉血水,那样煮起来的汤才清甜,海带也煮一下去掉秥液 3. 烫过水的排骨放入砂锅里倒入适量的水煮,放入几块姜片 4. 煮呀煮的过了十五分钟,这时可以看到汤已成奶白色,倒入海带煮,海带最好去外面买干的来吃,买回来自己泡开 5. 放入海带煮开以后去掉浮沫,再煮个5分钟这样子放入少许枸杞提...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    怎么做排骨绿豆海带粥好吃 绿豆海带汤 菜系及功效:家常菜谱 绿豆海带汤 原料:发好的海带200克.绿豆60克,大米30克.陈皮6克,红糖60克。 绿豆海带汤的做法 : (1)把海带洗净,切成细丝,用开水烫一下.捞出,控净水。大米、绿豆、陈皮分别洗净。 (2)铝锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开后,改用慢火煮至绿豆开花,放入红糖搅匀即可食用(不喜甜食可用盐调味)。...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    排骨炖海带 1.海带泡发清洗干净切方块,准备姜片; 2.小排骨加姜片先炖出汤(高压锅20分钟); 3.海带放入炖好的排骨汤里接着高压大火10分钟,出锅撒盐调味撒葱花就OK了~ 小诀窍 此菜不用鸡精了,原味就鲜美无比~汤水一定要是那种绿绿的,味道就出来了,没有颜色不是时间不够就是海带品质不好了,购买的时候千万不要买黄色的,那一般都是头年的陈海带,味道是大打折扣滴~ 有时间的朋友...[ 查看全文 ]
  • 海带炖排骨 1. 干海带提前3个小时泡开,洗净,撕成或者切成和排骨差不多大小的片状。 2. 排骨焯水,洗净,沥干。 3. 锅内热油,约6分热,入排骨翻炒,知道表面均匀裹上油,呈金黄色,入料酒,继续翻炒一会。 4. 锅内加入热水,以淹没排骨为宜。加入姜片、蒜、茴香、花椒、干辣椒,大火煮开,转中小火炖1个到一个半小时,至排骨酥软。 5. 海带焯水,去腥。 6. 至排骨酥软,入生抽、老抽、...[ 查看全文 ]
  • 海带黄豆芽汤 1.黄豆芽洗净沥干水分;红辣椒洗净,去蒂后切斜片备用。 2.裙带菜洗净多余盐渍,放入滚水中汆烫约10秒钟,捞出沥干水分,切小段备用。 3.热锅倒入麻油烧热,先放入蒜末与红辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黄豆芽拌炒均匀。 4.将水加入作法3锅中大火煮开后改中小火续煮约5分钟,加入作法1的裙带菜拌匀,以盐和韩式甘味调味粉调味,熄火盛出后撒上熟白芝麻即可。 绿豆芽拌海带 1....[ 查看全文 ]
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