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豆棒烧排骨的吃法

怎么做豆棒烧排骨好吃

干豆角烧排骨

干豆角烧排骨

干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆或者宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。通常夏季时制作晾晒,留作秋冬时和肉类一起炖煮。

味道平平的豆角,吸足了肉汁,会变的非常美味。

补秋膘----干豆角烧排骨

原料:排骨、干豆角、生姜、盐、料酒、红烧汁、大蒜、干红椒、花椒、大料、桂皮。

干豆角烧排骨

干豆角烧排骨的做法[ 查看全文 ]

2016-03-16 标签:

豆棒烧排骨的吃法的相关文章

  • 干豆角烧排骨 干豆角,又叫脱水豆角,通常选用豇豆或者宽四季豆两种为原材料,经过高温煮熟后,晾晒干或者烘干,成品为黑色,易碎。通常夏季时制作晾晒,留作秋冬时和肉类一起炖煮。 味道平平的豆角,吸足了肉汁,会变的非常美味。 补秋膘---- 干豆角烧排骨 原料:排骨、干豆角、生姜、盐、料酒、红烧汁、大蒜、干红椒、花椒、大料、桂皮。 干豆角烧排骨的做法 1、排骨备用。 2、干...[ 查看全文 ]
  • 标签:猪肉
    排骨蟹棒粥 1..大米、糯米淘洗干净,放入锅中 2..加足量清水 3..排骨洗去血水、姜切细丝、青豆洗净、蟹棒剥去包装待用 4..水煮滚后,加入排骨 5.转小火,熬十几分钟,加入青豆,熬至米粒软熟,加入姜丝和蟹棒 6..再熬5分钟左右,即可关火,加少许盐调味 排骨粥 1.排骨切成2厘米的小方块,用开水焯一下,去血污,捞出控水。 2.锅置火上,放水、米和排骨块、料酒,旺火煮开,改用中小火熬...[ 查看全文 ]
  • 茄子烧排骨 1. 排骨泡水 并焯水 2. 茄子加盐抓匀 过几十分钟挤干水分 3. 冷油热锅爆香 ...[ 查看全文 ]
  • 排骨烧土豆 1、油烧热,生姜煎片刻,放排骨煸炒, 2、加豆瓣酱继续中火煸炒,香味溢出后加黄酒、酱油、糖,稍收干后放清水,水量没过排骨,大火烧开,小火微炖至排骨酥烂, 3、放入切成小块的土豆,继续微炖至土豆酥软入味,必要时加少量水,直至水稍稍收干,防止过干粘锅。 4、最后放葱花,盛盘。整个过程咸淡要自己调整,豆瓣酱本身含盐。 土豆烧排骨 1、排骨洗净沥干水份,小土豆不去皮洗净切...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    口蘑烧排骨 蘑菇营养丰富,味道鲜美,品种繁多。而在众多的菌菇中,口蘑是我的最爱,它菌肉肥厚,质细具香气,喜欢它的清香适口,独具风味;喜欢它的形状规整好看。。。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香,用它来清炖、红烧、做汤均可。 虽然比起其他的菌类它的价格偏高,但是当我看到新鲜的口蘑时就要不犹豫的选择了它。准备用排骨来搭配一起烧,排骨具有滋阴壮阳、益...[ 查看全文 ]
  • 萝卜烧排骨 1.排骨切件洗净后先放入电饭煲蒸一遍(做饭的时候,饭好了排骨汤就蒸好了),这样就做好了女儿喝的汤,而且这个汤非常鲜美都是排骨的汁(没有放一点水和盐哦)都是精华、即补钙还可以清火 2.蒸好的排骨稍放凉(不烫手取出,把汁倒入碗中)排骨待用。 3.萝卜切滚刀块,葱切段。 4.炒锅上火,放油先把萝卜炒熟铲起备用,留底油加白糖不停煸炒熔化倒入排骨、葱、干辣椒和萝卜,煸炒至上色加入...[ 查看全文 ]
  • 土豆烧排骨 1.排骨过沸水,然后捞出滤水。 2.炒锅放油,不要太少,多一些没关系,烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒,火小点,别炒糊了。 3.调料炒好后,开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的地步。 4.放水淹过排骨,盖锅炖。 5.炖至汤所剩无几的时候。 6.倒些香油进去,然后放胡萝卜和土豆充分翻炒。 7.再度添水没过材料,盖锅炖...[ 查看全文 ]
  • 标签:排骨
    口蘑烧排骨 蘑菇营养丰富,味道鲜美,品种繁多。而在众多的菌菇中,口蘑是我的最爱,它菌肉肥厚,质细具香气,喜欢它的清香适口,独具风味;喜欢它的形状规整好看。。。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香,用它来清炖、红烧、做汤均可。 虽然比起其他的菌类它的价格偏高,但是当我看到新鲜的口蘑时就要不犹豫的选择了它。准备用排骨来搭配一起烧,排骨具有滋阴壮阳、益...[ 查看全文 ]
  •     一道很有味道的家常炖菜,萝卜与排骨一起炖,萝卜吸收的排骨的滋味,使萝卜的味道非常好吃,是一道很不错的宴请佳肴。 1原材料:排骨 白萝卜 2将白萝卜去皮,切滚刀块;排骨焯水 3炒锅加热加入白糖,调制小火并用筷子不停搅拌,至白糖泛红起泡 4倒入排骨翻炒均匀 5加入姜、蒜、干红辣椒、花椒 6加入生抽、老抽、料酒 7加入适量水大火烧开后转小火约半小时 8加入白萝卜、盐...[ 查看全文 ]
  • 香菇烧排骨 1. 准备好排骨洗净。 2. 排骨放锅中。 3. 焯水煮一下。 4. 捞出排骨。 5. 准备好香菇清洗干净。 6. 切点姜蒜葱。 7. 锅热油,下入排骨。 8. 加点酱油和料酒,加入姜蒜炒香。 9. 加一碗水,烧20分钟。 10. 加入冬菇。 11. 一起烧制,加盐调味。 12. 盛盘,撒上香葱...[ 查看全文 ]
  • 果香烧排骨 1. 准备原料 2. 坐锅上火烧热倒入橄榄油,放入大蒜末和生姜末爆香 3. 把苹果去皮去核,切滚刀块 4. 倒入排骨翻炒变色 5. 倒入少许的料酒 6. 倒入盐巴鸡精和白糖加入少许的水,开大火烧15分钟 7. 倒入苹果在烧3分钟 8. 最后倒入番茄酱和耗油翻炒翻炒均匀收汁就可以出锅了 南瓜烧排骨 1. 排骨放水里...[ 查看全文 ]
  • 怎么做芋头烧排骨好吃 口蘑烧排骨 蘑菇营养丰富,味道鲜美,品种繁多。而在众多的菌菇中,口蘑是我的最爱,它菌肉肥厚,质细具香气,喜欢它的清香适口,独具风味;喜欢它的形状规整好看。。。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香,用它来清炖、红烧、做汤均可。 虽然比起其他的菌类它的价格偏高,但是当我看到新鲜的口蘑时就要不犹豫的选择了它。准备用排骨来搭配一起烧,...[ 查看全文 ]
  • 紫苏烧排骨 步骤 1. 小排骨洗净后泡清血水后洗净捞起 2. 准备调料 3. 用蚝油和料酒抓匀腌制一小时 4. 锅中倒入油,油要多一点温油加入排骨煎至变色捞起 5. 倒出全部油,加入调料炒出香味 6. 加入排骨,倒入料酒 7. 倒入生抽和老抽一直翻炒至排骨全部沾上酱料 8. 沿锅边加入开水 9. 加入冰糖 10. 盖上煮开后转中小火煮20分钟 11. 之后打开大火收汁后熄火出锅 [ 查看全文 ]
  • 葱烧排骨 1.排骨洗净擦干水分,装入袋中拍打数下,取出备用。 2.将作法1的排骨放入容器中,加入调味料一起搅拌均匀腌10分钟,备用。 3.青葱洗净切段,备用。 4.起一锅放入适量的油烧热至160℃,将作法2的排骨放入油锅炸一下,捞起。 5.另起一锅放入2大匙油烧热,将作法3的葱段放入爆香后,再取出1/3的葱,备用。 6.再于作法5中放入作法4的排骨与调味料一起拌炒一下,使之入味。 7.起锅前,放入作法...[ 查看全文 ]
  • 苦瓜烧排骨怎么做最好吃怎么做苦瓜烧排骨好吃 口蘑烧排骨 蘑菇营养丰富,味道鲜美,品种繁多。而在众多的菌菇中,口蘑是我的最爱,它菌肉肥厚,质细具香气,喜欢它的清香适口,独具风味;喜欢它的形状规整好看。。。新鲜的白蘑,菌盖洁白,褶细、盖大、肉厚、柄短,气味极清香,用它来清炖、红烧、做汤均可。 虽然比起其他的菌类它的价格偏高,但是当我看到新鲜的口蘑时就要不犹豫的选择了它。准...[ 查看全文 ]
  • 菱角烧排骨 1.准备好原材料; 2. 锅中放入少量的油, 下入冰糖小火翻炒; 3. 翻炒到冰糖完全融化,成细小棕黄色气泡; ...[ 查看全文 ]
  • 标签:酱烧排骨
    1排骨选择肉厚的肋排,切成大小适中块,加入少许生抽腌制20分钟。锅烧热加入蒜末,姜粉,葱粉爆香,加入腌制入味的排骨,翻炒变色。 2待排骨炒至表面微微变焦的时候加入2大勺沙茶酱翻炒出香味。加入温水,水量要没过排骨,加入少许4大勺绍酒,和少许生抽调味转大火盖盖。另外找一锅烧少水,将小青菜洗净微烫捞出,对切摆盘待用。 [ 查看全文 ]
  • 1准备原料。2花椒加水煮开,排骨焯水捞出洗净控干。姜切片。 3锅里放一点油把排骨码放好,煎两面金黄。4放入葱姜八角,五香粉煸炒1分钟。 5放番茄酱,红烧酱油翻炒均匀。6兑水淹没食材。 7大火烧开转小火炖30分钟放入玉米,调入盐,继续炖30分钟。8收汁,不要完全收干,留一些汁比较好。 烹饪技巧:这是孕妇餐,所以没有放料酒等,在焯水排骨的时候放几粒花椒。排骨要煎一下,必须煎...[ 查看全文 ]
  • 标签:口味食谱
    排骨烧粽子 1、葱、姜、蒜均切末,粽子切小块,排骨过沸水,捞出备用。 2、锅内倒入油,待6成热时,放入粽子,炸一分钟后捞出控油备用。 3、炒锅放油,烧热后放入葱、姜、蒜、放入排骨翻炒。 4、再加入豆瓣酱、花椒、大料、香叶、糖、酱油、醋,加温水淹过排骨,炖二十分钟。 5、加入粽子,加盐、味道,再炖五分钟,收汁。 排骨烧粽子 1.排骨洗净焯水后沥干水分 2.准备好所有配料,八角一...[ 查看全文 ]
  • 标签:瓜果蔬菜
    鸡蛋烧排骨 1.先煮好几个白水蛋待凉透剥去壳备用。排骨。姜片,干辣椒。冰糖。 2.锅里放油,油温稍稍起来就放冰糖和姜片,小火,待冰糖化掉成焦糖,放入排骨翻炒,均匀的裹上糖色。 3.然后放入适量酱油,料酒,干辣椒,加入水(水刚没过排骨即可)大火烧开,中火烧20分钟 4.然后鸡蛋上划几个口子,便于入味,放入锅中一起烧,不用盖锅盖 5.待汤汁收干,即可起锅。如果觉得味道不够,可以根据自己口味...[ 查看全文 ]
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