怎么做鸡腿菇拌猪肚好吃
鸡腿菇是一种集营养,保健,食疗于一身,具有高蛋白,低脂肪等优良特性。且色,香,味形俱佳。菇体洁白,美观,肉质细腻。炒食,炖食,煲汤均久煮不烂,口感滑嫩,清香味美,因而倍受喜爱
鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌,味甘性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。
今天要做的这道鸡腿菇是加入了烤肉酱和自制肉酱一起调和的美味佳肴。
肉酱烧鸡腿菇
主料:鸡腿菇600克
配料:葱姜蒜片各5克,青尖椒片各8克,
调料:自制肉酱25克,大喜大烤肉酱15克,香油适量,花生油10克
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