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正宗麻油猪心的做法

麻油猪心汤

麻油猪心汤

食材:

猪心(150克)

辅料:

月乃汤(200毫升),黑麻油(30毫升),带皮老姜(4片)

做法:

1.猪心洗净,切1公分厚的片;

2.老姜连皮切薄片;黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;

3.转大火,放入猪心炒至变色;

4.放入月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。

麻油山猪肉

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2016-03-16 标签:

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