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年夜大餐——孜然风味排骨怎么做

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五味排骨

五味排骨

要说这排骨,除了猪蹄,最爱的就是排骨了,炖到酥软的排骨配一碗米饭,那酱香总是不能抗拒,尽管去年秋天贴上的秋膘还没下来,今年该贴的还是得贴啦,哈哈。

五味排骨

五味排骨

原料:猪肋排500克、西兰花200克

调味:八角2个、香叶2片、姜4片、葱2根、蒜5瓣、老抽酱油1匙、糖1/2匙、红酒1匙、豆瓣酱1匙、高汤或水2碗、盐1/2匙、色拉油1大匙[ 查看全文 ]

2016-03-16

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